หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

0
1665
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 237.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 9.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 53.6 กรัม
มัฟฟินกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

เมื่อคุณต้องการทำให้ตัวเองพอใจด้วยขนมอบหอม ๆ คุณควรจำมัฟฟินกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีส ในการอบคุณไม่จำเป็นต้องยุ่งในครัวเป็นเวลานานและมีชุดผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อน - เตรียมมัฟฟินอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มัฟฟินดังกล่าวจะอร่อยเป็นพิเศษถ้าคอทเทจชีสมีไขมันและแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยว กับพื้นหลังของแป้งหวานความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลเบา ๆ จะมีประโยชน์

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ใส่ส่วนประกอบที่เป็นของเหลวของแป้งลงในชามขนาดใหญ่: คอทเทจชีส, ไข่, น้ำตาลทรายและเนยละลาย ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วปานกลางหรือตีด้วยมือ
ขั้นตอน 2 จาก4
เทแป้ง แป้งมันฝรั่ง วานิลลิน และผงฟูลงบนมวลนมเปรี้ยว เรานวดแป้ง - ปรากฏว่ามีความหนาแน่นปานกลางต่างกันเนื่องจากเมล็ดนมเปรี้ยว เราล้างแอปเปิ้ลแห้งแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน ตัดฝักเมล็ดออกแล้วปอกเปลือกออก ถูเนื้อแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยมีด เทแอปเปิ้ลที่บดแล้วลงในแป้งเต้าหู้แล้วผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก4
หล่อลื่นแม่พิมพ์มัฟฟินด้วยน้ำมันพืชบางๆ ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่นอะไรทั้งนั้น เรากระจายแป้งที่ปรุงแล้วเป็นรูปทรงด้วยช้อน อย่าเติมกระป๋องเกินสองในสามของปริมาตร - แป้งจะขึ้นเมื่ออบ
ขั้นตอน 4 จาก4
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราใส่แป้งโดลงในตะแกรงแล้ววางบนตะแกรงที่ระดับกลางของเตาอบ เราอบมัฟฟินเป็นเวลายี่สิบถึงยี่สิบห้านาทีจนขึ้นและเป็นสีน้ำตาลอย่างเห็นได้ชัด เรานำมัฟฟินที่ทำเสร็จแล้วออกจากเตาอบ นำออกจากพิมพ์ แล้วเทให้เย็นสนิท มัฟฟินที่แช่เย็นจะมีรสชาติดีขึ้นเมื่อแป้งมีเนื้อสัมผัสมากขึ้นและเส้นระหว่างชิ้นแอปเปิ้ลกับเศษขนมปังจะปรากฏขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *