หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินส้มกับชอคโกแลต

0
1454
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 320 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 9.8 กรัม
ไขมัน * 13.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 56.5 กรัม
มัฟฟินส้มกับชอคโกแลต

ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับมัฟฟินส้มที่ยอดเยี่ยมกับช็อคโกแลต การผสมผสานของส่วนผสมนั้นช่างเหลือเชื่อ ของหวานดังกล่าวสามารถเสิร์ฟเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลแทนเค้กได้ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว หากคุณไม่ชอบยืนอบขนมในครัวเป็นเวลานาน สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำมัฟฟินส้มช็อคโกแลต ล้างส้มแดงให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดในครัว ฉันใช้ส้มแดง คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ขูดผิวส้มออกโดยไม่ต้องสัมผัสส่วนสีขาวด้วยที่ขูดละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นคั้นน้ำส้มออกโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ ตอกไข่ไก่ลงในโถปั่น จากนั้นเติมน้ำตาลทรายวานิลลินและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ปัดจนฟู คุณยังสามารถใช้เครื่องผสมอาหาร ละลายเนยในไมโครเวฟ เทลงในภาชนะที่ลึก
ขั้นตอน 3 จาก5
เพิ่มไข่ที่ตี ร่อนแป้งรวมกับผงฟูลงในแป้ง เติมน้ำส้ม ความเอร็ดอร่อย และคอนยัค ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องตีจนเนียน ตัดช็อคโกแลตเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแป้งที่เตรียมไว้ให้สูง 2/3 ของความสูง วางชิ้นดาร์กช็อกโกแลตไว้ด้านบนแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
ขั้นตอน 4 จาก5
อบมัฟฟินประมาณ 15-20 นาที ตรวจสอบความพร้อมของขนมอบหอมกรุ่นด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท หลังจากเวลาผ่านไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้นำมัฟฟินออกจากเตาอบทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน
ขั้นตอน 5 จาก5
วางมัฟฟินส้มกับช็อกโกแลตลงในถาดแล้วเสิร์ฟพร้อมชาที่ชงสดใหม่หรือกาแฟหอมกรุ่น เนื้อสัมผัสของขนมอบแบบโฮมเมดมีความละเอียดอ่อน โปร่งสบาย และแทบละลายในปากของคุณ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *