หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินอกไก่และชีส

0
1695
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 229.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 70 นาที
โปรตีน * 22.2 กรัม
ไขมัน * 14.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 27.6 กรัม
มัฟฟินอกไก่และชีส

ฉันต้องการแบ่งปันอีกสูตรอร่อยสำหรับมัฟฟินอาหารว่างกับอกไก่และชีส มัฟฟินมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายและส่วนผสมที่ลงตัวของไส้ มัฟฟินเหมาะสำหรับมื้อเช้าของครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ก่อนอื่นล้างอกไก่ให้สะอาดในน้ำเย็นใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเกลือแล้วตั้งไฟปานกลางนำไปต้ม ลดความร้อนและปรุงอาหารโดยปิดโฟมที่เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ เป็นเวลา 20-25 นาที เทนมตามปริมาณที่ต้องการลงในชามลึกแล้วตีไข่ไก่ให้แตก ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก6
เทน้ำมันพืชลงในส่วนผสมของเหลว ใส่เกลือ พริกไทยดำ และเครื่องปรุงรสไก่ วัดปริมาณแป้งสาลีที่ต้องการแล้วร่อนผ่านตะแกรงละเอียดพร้อมกับผงฟูลงในภาชนะแยกต่างหาก ผสมให้ละเอียดและค่อยๆเพิ่มมวลของเหลวที่เกิดขึ้น ผสมแป้งให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก6
นำเนื้อไก่ต้มออกจากน้ำซุปเย็นเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มลงในแป้งที่ได้ ล้างผักที่คุณชื่นชอบใต้น้ำและสลัดความชื้นส่วนเกิน สับละเอียดแล้วส่งไปยังภาชนะที่มีแป้ง
ขั้นตอน 4 จาก6
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนโต๊ะจนเนียน
ขั้นตอน 5 จาก6
เติมแป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน โรยด้วยงาด้านบน วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 20-25 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำมัฟฟินออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 6 จาก6
ทำให้มัฟฟินที่เตรียมไว้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคนแล้ววางบนจาน เสิร์ฟอกไก่หอมและมัฟฟินชีส

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *