บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ มัฟฟินข้าวโอ๊ต

มัฟฟินข้าวโอ๊ต

3382

ครัว อเมริกัน

ปริมาณแคลอรี่ 255.6 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 11.7 กรัม

ไขมัน * 9.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 47.7 กรัม

เนื้อหา

คนรักขนมบางคนไม่กินแป้งสาลีด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ เลยอยากแบ่งปันสูตรมัฟฟินข้าวโอ๊ตที่น่ารับประทาน ขนมอบค่อนข้างมีกลิ่นหอมและมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบาย

วัตถุดิบ

แป้งข้าวโอ๊ต 200 กรัม กล้วย 2 ชิ้น น้ำตาลทราย 150 กรัม ไข่ 2 ชิ้น ผงฟู 2 ช้อนชา เนย 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำมัฟฟินข้าวโอ๊ต

ปอกกล้วย ผ่าครึ่งแล้วใส่ในภาชนะที่ลึก

ใช้เครื่องปั่นมือถือนวดจนเนียนและเนียน หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ให้ใช้ส้อมและบดผลไม้

ละลายเนยเล็กน้อยในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ แล้วเทลงในมวลวิปปิ้ง จากนั้นเติมน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการ ใส่ไข่ไก่. ผสมให้เข้ากัน

วัดปริมาณข้าวโอ๊ตที่ต้องการและกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มผงฟูและผสมให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมแห้งในหลายขั้นตอนให้กับมวลของเหลว

ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่หรือเครื่องปั่นแบบมือถือได้ ปิดแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแคปซูลกระดาษพิเศษสำหรับมัฟฟิน

จากนั้นเติมแป้งที่ปรุงแล้วให้สูง 2/3 ของความสูงวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟินประมาณ 20-25 นาที ลองดูในเตาอบของคุณ

ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำมัฟฟินที่ละเอียดอ่อนออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้