บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ เค้กเต้าหู้ฟักทอง

เค้กเต้าหู้ฟักทอง

398

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 169.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 5.9 กรัม

ไขมัน * 5.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 38.9 กรัม

เนื้อหา

ถ้าคุณไม่ชอบผักที่มีแดดจัดแบบนี้ แสดงว่าคุณไม่รู้วิธีปรุงให้ถูกต้อง อบมัฟฟินฟักทองและมันจะกลายเป็นของโปรดของคุณที่จะมาแทนที่อาหารเช้าหรือทำให้เป็นชาที่ดี

วัตถุดิบ

ฟักทอง 200 กรัม ไข่ 2 ชิ้น ผงฟู 1.5 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน 100 มล น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี 250 กรัม คอทเทจชีส 250 กรัม วานิลลิน รสชาติ เกลือ 1 หยิก

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไปที่ฟักทองกันก่อน เราทำความสะอาดผักเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ถัดไปต้มฟักทองในกระทะเป็นเวลา 7-10 นาทีจนนิ่มและบดในมันฝรั่งบด (เติมน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะเพื่อไม่ให้ฟักทองไหม้)

เพิ่มน้ำตาลเกลือเล็กน้อยและวานิลลินลงในไข่ตีด้วยเครื่องผสมให้เป็นก้อนปุย

เพิ่มชีสกระท่อมและน้ำมันดอกทานตะวันลงในมวลที่ได้ เราเปลี่ยนฟักทองที่นี่แล้วเทซินนามอนเล็กน้อย ร่อนแป้งกับผงฟู

ผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อให้แป้งหนา

เรากระจายแป้งในแม่พิมพ์โดยก่อนหน้านี้คลุมด้วยกระดาษ parchment

เราอบเค้กเป็นเวลา 30-40 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° เราตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน มันจะต้องแห้ง เมื่อคัพเค้กพร้อม ให้ตกแต่งตามต้องการแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ