หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินมะนาวในแม่พิมพ์ซิลิโคน

0
1457
ครัว ภาษาอิตาลี
ปริมาณแคลอรี่ 199.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 11.5 กรัม
ไขมัน * 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 42.4 กรัม
มัฟฟินมะนาวในแม่พิมพ์ซิลิโคน

ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าขนมอบโฮมเมดที่ทำด้วยความรัก เปลือกมะนาวมักใช้ในการเตรียมของหวานด้วยรสชาติของมะนาวที่ถูกใจและสีสันที่สวยงาม สูตรนี้จะทำให้มัฟฟินมะนาวนุ่มและหอมอร่อยจนละลายในปาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เริ่มต้นด้วยการเตรียมมะนาว ล้างให้สะอาด แล้วเทน้ำเดือดลงไปสักสองสามนาที การทำเช่นนี้จะช่วยกำจัดสารเคมีที่มะนาวผ่านกรรมวิธีและเผยให้เห็นน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในผิว ขูดความเอร็ดอร่อยบนเครื่องขูดละเอียดโดยไม่ต้องสัมผัสชั้นสีขาว จากนั้นผ่าครึ่งมะนาวแล้วคั้นเอาน้ำออก
ขั้นตอน 2 จาก5
ในชาม ตีเนยด้วยเครื่องผสมจนเป็นสีขาว ใส่น้ำตาลแล้วตีต่ออีก 2-3 นาที จากนั้นตีไข่ทีละฟอง ตีแป้งทีละฟองจนเนียน
ขั้นตอน 3 จาก5
เติมผิวเลมอนและน้ำมะนาว ตีแป้งด้วยเครื่องผสม ร่อนแป้ง ผสมกับเบกกิ้งโซดา ใส่ลงในแป้ง แล้วคนด้วยไม้พายจนเนียน คุณควรมีแป้งที่หนาและนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก5
จัดแป้งในแม่พิมพ์ซิลิโคนใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมัฟฟิน 20-30 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
นำมัฟฟินสำเร็จรูปออกจากเตาอบ พักให้เย็นแล้วนำออกจากพิมพ์ หากต้องการ คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือโรยหน้าด้วยมะนาวไอซิ่ง

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *