หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กส้มกับครีมเปรี้ยว

0
3116
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 162.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 7.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 26.8 กรัม
เค้กส้มกับครีมเปรี้ยว

คัพเค้กกำลังกลายเป็นของหวานดื่มชาที่บ้านมากขึ้น นี่คือสูตรสำหรับเค้กพิเศษ - ไม่หวานหวานด้วยโครงสร้างที่หลวมและชื้นพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมของส้มที่สดใส ปรุงโดยไม่ลังเล มันจะขึ้นเป็นผู้นำในรายการการทำอาหารของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราจะเตรียมเค้กตามหลักการของการแยกส่วนประกอบแห้งและเปียก - ก่อนอื่นเราผสมในจานต่าง ๆ แล้วรวมเข้าด้วยกันเป็นส่วนผสมเดียว ในชามแรก ผสมน้ำตาลทราย แป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือตามต้องการ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างน้ำส้มให้สะอาดในน้ำร้อนแล้วเช็ดให้แห้ง เราใช้เครื่องขูดและใช้เพื่อลบชั้นบนสุด - ความเอร็ดอร่อยสีส้ม เป็นความเอร็ดอร่อยที่จะทำให้คัพเค้กมีกลิ่นหอม เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหย
ขั้นตอน 3 จาก 9
หลังจากเอาผิวส้มออกแล้วจะต้องผ่าครึ่งส้มแล้วคั้นเอาน้ำออก
ขั้นตอน 4 จาก 9
เตรียมเนย - ละลาย จากนั้นผสมเนยละลาย น้ำผลไม้ ผิวส้ม ครีมเปรี้ยว และไข่ลงในชามลึก
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใช้เครื่องผสมเพื่อผสมส่วนผสมให้เข้ากัน สิ่งนี้จะสร้างส่วนผสมเปียกชามที่สอง
ขั้นตอน 6 จาก 9
ต่อไปเรารวมเนื้อหาของสองภาชนะ - ควรเทภาชนะเปียกลงในภาชนะแห้ง
ขั้นตอน 7 จาก 9
ส่วนผสมทั้งหมดควรผสมให้ละเอียดจนกว่าจะมีมวลหนาเป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้ได้ หลังจากนวดแป้งก็พร้อม
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่แป้งลงในถาดเค้ก หากคุณใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมในการเตรียมการสำหรับการอบ คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันหรือคลุมด้วยกระดาษ
ขั้นตอน 9 จาก 9
เตาอบควรอุ่นถึง 200 องศา กระบวนการอบจะใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที เพื่อความน่าเชื่อถือ ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน หากหลังจากเจาะเค้กแล้วไม่มีแป้งเปียกเค้กก็อบจากด้านใน นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ค่อย ๆ ปล่อยออกจากแม่พิมพ์และเย็น ขนมอบพร้อมสำหรับการรักษา!

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *