หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กกับเชอร์รี่บน kefir

0
2090
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 166.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 65 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.8 กรัม
คัพเค้กกับเชอร์รี่บน kefir

การเตรียมเค้กโยเกิร์ตแสนอร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงทำตามคำแนะนำด้านล่าง คุณก็จะได้ขนมอบคุณภาพที่เหมาะสมอย่างแน่นอน เชอร์รี่เพิ่มความเปรี้ยวให้กับเค้กและทำให้มีรสชาติที่ตัดกันมากขึ้น คนรักการอบเพื่อสุขภาพจะประทับใจกับสูตรนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราเริ่มเตรียมเค้กโดยแยกไข่ขาวกับไข่แดง ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีไข่แดงผสมอยู่ นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณภาพของการตีไข่ขาวในภายหลัง
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่กระรอกในภาชนะที่สะดวก เริ่มตีด้วยความเร็วมิกเซอร์ต่ำ หลังจากนั้นค่อยๆ เริ่มใส่น้ำตาลทรายลงไปในส่วนผสมของโปรตีน เพิ่มความเร็วในการตี เป็นผลให้ส่วนผสมของโปรตีนและน้ำตาลควรมีลักษณะคล้ายครีมอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 3 จาก8
สำหรับเค้กคุณต้องใช้เนยที่อุณหภูมิห้อง นำออกจากตู้เย็นก่อนเวลา เราส่งเนยนิ่ม kefir เบกกิ้งโซดาและไข่แดงลงในมวลโปรตีนแล้วตีทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก8
ล้างเชอร์รี่เอาเมล็ดออก โรยผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ด้วยแป้งและผสม คุณสามารถเปิดเตาอบแล้วปล่อยให้ร้อนได้ถึง 180 องศา
ขั้นตอน 5 จาก8
เพิ่มแป้งสาลีร่อนลงในส่วนผสมสำเร็จรูปแล้วคลุกแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก8
รวมแป้งและเชอร์รี่ผสม
ขั้นตอน 7 จาก8
ใส่แป้งเค้กสำเร็จรูปลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมันพืชไว้ล่วงหน้า ในเตาอบที่เตรียมไว้ ใส่เค้กกับเชอร์รี่ อบประมาณ 45 นาที สิ่งสำคัญคือต้องไม่เปิดเตาอบอย่างน้อย 25 นาทีแรกของการอบ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิในเตาอบไม่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เปลือกสีทองและไม้จิ้มฟันแห้งหลังจากการทดสอบเป็นสัญญาณว่าเค้กพร้อมแล้ว
ขั้นตอน 8 จาก8
ทำให้เค้กเย็นลง นำออกจากพิมพ์แล้วหั่นเป็นส่วนๆ คัพเค้กพร้อมที่จะกิน

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *