หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

คัพเค้กกับครีมเปรี้ยวกับเชอร์รี่

0
2147
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 202.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 39.9 กรัม
คัพเค้กกับครีมเปรี้ยวกับเชอร์รี่

เมื่อคุณต้องการอะไรที่ไม่ธรรมดา ลองทำคัพเค้กด้วยครีมเปรี้ยวและเชอร์รี่ เชอร์รี่สามารถใช้ได้ทั้งสดและแช่แข็ง ขั้นตอนการทำเค้กที่ใช้เวลานานที่สุดคือกระบวนการดึงกระดูกออกมา ความเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ช่วยขจัดความหวานของเค้กได้เป็นอย่างดี ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ในอุณหภูมิห้อง ดังนั้นโปรดดูแลสิ่งนี้ล่วงหน้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ใส่เนยนิ่มลงในชามลึก ใส่น้ำตาลทราย วานิลลิน และไข่ลงไป แล้วตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลาง
ขั้นตอน 2 จาก8
เพิ่มครีมในขณะที่ตีด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 3 จาก8
ร่อนแป้ง เกลือ และผงฟูผ่านตะแกรง เทลงในมวลที่ได้รับก่อนหน้านี้ในหลายขั้นตอนกวนด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอน 4 จาก8
ผัดแป้งให้ละเอียดจนเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 5 จาก8
จาระบีจานอบที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันเล็กน้อย (ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องทาจารบี) หรือปิดด้วยกระดาษรองอบ เทแป้ง
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่เชอร์รี่ที่เตรียมไว้ลงในแป้ง หากคุณกำลังใช้เชอร์รี่สด ให้ล้างให้สะอาด แยกหางออก และแกะเปลือกออก สามารถทำได้ด้วยอุปกรณ์พิเศษหรือพิน ใส่เชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วลงในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก ถ้าเชอร์รี่ถูกแช่แข็ง ให้ละลายในตะแกรงโดยตรง น้ำส่วนเกินจะระบายออก
ขั้นตอน 7 จาก8
วางเค้กในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาที อบที่ 180 องศา ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ ปล่อยให้เค้กเย็น นำออกจากพิมพ์
ขั้นตอน 8 จาก8
หั่นมัฟฟินเชอร์รี่ออกเป็นส่วนๆ โรยหน้าด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ
คัพเค้กดูหวานและโปร่งสบายปานกลาง คุณจะได้รับความสุขไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *