หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กแครอทน้ำมันพืชลีน

0
568
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 172.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 2.7 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 46.6 กรัม
เค้กแครอทน้ำมันพืชลีน

สูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กแครอทซึ่งยิ่งไปกว่านั้นยังไม่ติดมัน แป้งที่เป็นของเหลวคือน้ำพีชและน้ำมันพืช สารเติมแต่งแห้ง - แป้ง, ผงฟู, น้ำตาล, วอลนัทและแครอทขูด เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วส่งไปที่เตาอบ อย่าลืมทำให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงก่อนเสิร์ฟ เค้กดังกล่าวสามารถทำหน้าที่เป็นการอบแบบอิสระรวมทั้งตัดเป็นเค้กสองสามชิ้นชั้นด้วยครีมและตกแต่งเป็นเค้ก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เราคัดแยกวอลนัทออกจากสิ่งสกปรกโดยไม่ได้ตั้งใจ ผัดสองสามนาทีในกระทะด้วยการกวนจนมีกลิ่นหอมปรากฏขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถแปรรูปถั่วในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาหลายนาที เทถั่วทอดลงบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก 9
เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในชามแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลทรายกับวานิลลาและเกลือเล็กน้อย เราถูทุกอย่างด้วยช้อน
ขั้นตอน 3 จาก 9
เทน้ำพีชกับเนื้อลงในมวลเนยน้ำตาลผสม
ขั้นตอน 4 จาก 9
ลอกแครอทออกจากผิวด้านบนแล้วล้างออกและทำให้แห้ง เราถูบนกระต่ายขูดละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก 9
เรากระจายแครอทขูดในชามเพื่อผสมของเหลวกับน้ำผลไม้ผสม สับวอลนัทเย็นด้วยมีดหรือบดด้วยเครื่องปั่น พักถั่วไว้หลายตัวเพื่อตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้ว ไม่จำเป็นต้องบดถั่วเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยควรเหลือชิ้นใหญ่ซึ่งจะถูกจับบนเค้ก เราผสม
ขั้นตอน 6 จาก 9
สุดท้ายร่อนแป้งพร้อมกับผงฟูและเทลงในชามผสมแครอทเหลว ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยไม้พายจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 7 จาก 9
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นจำนวนเล็กน้อย อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถวางกระดาษรองอบไว้บนถาดเพื่อให้นำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกได้ง่ายขึ้น ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น เรากระจายแป้งแครอทในรูปแบบที่เตรียมไว้ เราใส่แบบฟอร์มกับแป้งในเตาอบที่ร้อนอยู่แล้วที่ระดับกลางแล้วอบประมาณสี่สิบถึงสี่สิบห้านาที ผลิตภัณฑ์จะเป็นสีน้ำตาลอย่างดีจะไม่เพิ่มขึ้นมากนักและจะเริ่มส่งกลิ่นหอม ในตอนท้ายของการอบ ให้ตรวจเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ติดไว้ตรงกลาง: ถ้าแท่งนั้นแห้ง ก็อบเสร็จได้
ขั้นตอน 8 จาก 9
เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและนำออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง วางบนตะแกรงให้เย็นเพื่อไม่ให้เกิดการควบแน่น
ขั้นตอน 9 จาก 9
เค้กที่เย็นแล้วสามารถตกแต่งอย่างเรียบง่ายด้วยน้ำตาลผง ไอซิ่ง ช็อคโกแลตละลาย ฯลฯ ในกรณีนี้ เค้กถูกเคลือบด้วยซอสแอปเปิ้ลหนา วางถั่วไว้ด้านบนเค้กที่เย็นสนิทแล้วสามารถหั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *