หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มัฟฟินมะนาวกับเมล็ดงาดำ

0
1448
ครัว อเมริกัน
ปริมาณแคลอรี่ 327.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 11.4 กรัม
ไขมัน * 15.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.4 กรัม
มัฟฟินมะนาวกับเมล็ดงาดำ

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมแบบโฮมเมดซึ่งใช้เวลาไม่นานและไม่ต้องการทักษะพิเศษ ฉันขอแนะนำมัฟฟินมะนาวกับเมล็ดงาดำ ของหวานมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนอย่างเหลือเชื่อ รสชาติและกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง ลองทำมัฟฟินฉ่ำๆ และทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 16
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการทำมัฟฟินเมล็ดป๊อปปี้มะนาว
ขั้นตอน 2 จาก 16
วัดปริมาณแป้งที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก ใส่ผงฟู.
ขั้นตอน 3 จาก 16
ผสมให้ละเอียดด้วยปัด
ขั้นตอน 4 จาก 16
ละลายเนยจนหมดในไมโครเวฟหรืออ่างน้ำ
ขั้นตอน 5 จาก 16
เทน้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลาตามจำนวนที่ต้องการลงในชามลึก ใส่ไข่ไก่.
ขั้นตอน 6 จาก 16
ใช้เครื่องผสม ตีให้ละเอียดจนเนียนและฟู คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่หรือเครื่องปั่นแบบมือถือได้
ขั้นตอน 7 จาก 16
เพิ่มส่วนผสมแห้งในหลายขั้นตอนให้กับมวลวิปปิ้ง
ขั้นตอน 8 จาก 16
ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องตี
ขั้นตอน 9 จาก 16
คุณควรได้มวลที่เรียบเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 10 จาก 16
ลงในแป้งที่เกิดในกระแสบาง ๆ ใส่เนยเย็นที่ละลายแล้ว ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 11 จาก 16
ล้างมะนาวใต้น้ำให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือด เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัวที่สะอาด ใช้ที่ขูดหรือเครื่องมือพิเศษขูดผิวเลมอนออกโดยไม่ต้องสัมผัสส่วนสีขาว จากนั้นคั้นน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องมือพิเศษ ใส่เมล็ดงาดำ ผิวเลมอน และน้ำมะนาวลงในแป้ง
ขั้นตอน 12 จาก 16
ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พายซิลิโคน
ขั้นตอน 13 จาก 16
ปิดแม่พิมพ์ซิลิโคนด้วยแม่พิมพ์มัฟฟินกระดาษพิเศษ
ขั้นตอน 14 จาก 16
เติมแป้งที่เตรียมไว้ให้สูง 2/3 ของความสูง จากนั้นนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 160 องศา อบมัฟฟินประมาณ 25-30 นาที ตรวจสอบความพร้อมของขนมอบหอมกรุ่นด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 15 จาก 16
หลังจากเวลาผ่านไปอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ให้นำมัฟฟินออกจากเตาอบทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน
ขั้นตอน 16 จาก 16
ใส่มัฟฟินมะนาวที่แช่เย็นไว้กับเมล็ดงาดำบนถาดหรือจานใหญ่แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟหอมกรุ่น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *