บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ คัพเค้กนมโกโก้

คัพเค้กนมโกโก้

3343

ครัว ยุโรป

ปริมาณแคลอรี่ 262.8 กิโลแคลอรี

บางส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 55 นาที

โปรตีน * 5.7 กรัม

ไขมัน * 15.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 39.5 กรัม

เนื้อหา

ผู้ที่ชอบทดลองในครัวมักจะมองหาส่วนผสมที่ลงตัว จึงได้คิดค้นสูตรใหม่ สูตรสำหรับคัพเค้กนมกับโกโก้กลับกลายเป็นแบบนั้น มัฟฟินสามารถอบในกระป๋องขนาดใหญ่หรือเล็กหนึ่งกระป๋อง ขนมอบมีรูพรุนและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ

ไข่ 4 สิ่ง. น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ. นมวัว 0.5 ช้อนโต๊ะ มาการีนครีม 200 กรัม ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 1 ช้อนชา วานิลลิน 1 ช้อนชา ผงน้ำตาล สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

เปิดเตาอบเพื่ออุ่นก่อน เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้ก ขูดมาการีนหรือตัดด้วยมีดแล้วละลายในอ่างน้ำ

ใส่โกโก้ น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา และนมลงในมาการีนที่ละลายแล้ว ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม นำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น

แนะนำไข่ไก่ทีละครั้งในมวลที่เย็นลงก่อนหน้านี้แล้วคนให้เข้ากัน ร่อนแป้งผ่านตะแกรงพร้อมกับผงฟูในหลายขั้นตอน

ผัดจนก้อนหายไป

ถ้าแม่พิมพ์ไม่ใช่ซิลิโคน ให้ทาน้ำมันเล็กน้อย ใส่แป้งลงในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ เวลาในการเตรียมเค้กคือ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หากกระป๋องมีขนาดเล็ก ให้ลดเวลาในการทำอาหารลงเหลือ 25 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้เสียบ