บ้าน
➠ ของหวาน
➠ ของหวาน
➠ เค้กเต้าหู้กับลูกเกดในเครื่องทำขนมปัง

เค้กเต้าหู้กับลูกเกดในเครื่องทำขนมปัง

476

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 199.5 kcal

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 95 นาที

โปรตีน * 8.4 กรัม

ไขมัน * 4.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 40.3 กรัม

เนื้อหา

ขนมอบสดใหม่ไม่มีปัญหาเมื่อมีอุปกรณ์ที่สะดวกและมีประโยชน์เช่นเครื่องทำขนมปังและเค้กนมเปรี้ยวเป็นชาที่เรียบง่ายและอร่อยที่แม่บ้านทุกคนสามารถทำได้: มีเพียงชุดส่วนผสมขั้นต่ำและเวลาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น จำเป็น

วัตถุดิบ

น้ำตาลทราย 200 กรัม ไข่ 3 ชิ้น เนย 100 กรัม คอทเทจชีส 100 กรัม เกลือ 2 ช้อนชา ผงฟู 10 กรัม แป้งสาลี 450 - 500 กรัม ลูกเกด ไม่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการเตรียมเค้ก คุณจะต้องใช้ไข่ที่แช่เย็นไว้ล่วงหน้า ซึ่งเราแบ่งลงในภาชนะที่เตรียมไว้

ใส่น้ำตาลลงในไข่แล้วตีจนโฟมแน่น หากคุณใช้เครื่องผสม กระบวนการจะเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

มันจะดีกว่าถ้าใช้คอทเทจชีสเพื่อให้เค้กแห้งไม่เช่นนั้นคุณจะต้องเพิ่มแป้งมากขึ้น

เทส่วนผสมไข่ลงในภาชนะสำหรับนวดแป้งในเครื่องทำขนมปังแล้วใส่คอทเทจชีสลงไป

ผสมแป้งกับผงฟูก่อนใส่ลงในแป้ง

ใส่เนยละลายและเกลือลงในส่วนผสม

เราเปิดเครื่องทำขนมปังในโหมด "นวดแป้ง" เป็นเวลา 5 นาที แป้งพร้อมแล้วถ้าดูเหมือนขนมปังนุ่ม ๆ และคราบผนังของภาชนะเล็กน้อย แป้งต้องไม่หนาเกินไป และสามารถปรับความสม่ำเสมอของแป้งได้

หลังจากนั้นใส่แป้งที่ทำเสร็จแล้วลงในเครื่องทำขนมปังในโหมด "การอบ" หลังจาก 1 ชั่วโมง 25 นาที เค้กก็พร้อม เพื่อตรวจสอบสิ่งนี้คุณสามารถเจาะด้วยไม้เสียบซึ่งแป้งไม่ควรอยู่ เพลิดเพลินกับขนมอบที่สดใหม่และมีรสชาติ!