แป้งปลอดยีสต์บน kefir สำหรับพิซซ่า

ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับแป้งยีสต์ แต่อยากทำพิซซ่าแบบโฮมเมดที่มีแป้งนุ่มๆ คุณควรชอบสูตรนี้ นวดแป้งเร็วมากมันกลับกลายเป็นว่ายืดหยุ่นและเราอาศัยอยู่ค่อนข้างคล้ายกับยีสต์ สังเกตว่ามีรูพรุนและโปร่งสบายเป็นพิเศษหากคุณใช้ kefir เปรี้ยวซึ่งหมดอายุการเก็บรักษาแล้ว แป้งควรมีความนุ่มไม่แน่น - ทำให้พิซซ่าสำเร็จรูปมีความหนาปานกลาง เบาและฉ่ำ

ข้อได้เปรียบหลักของแป้งที่ปราศจากยีสต์คือไม่ต้องยืนกราน เกือบจะทันทีหลังจากเตรียมการก็พร้อมใช้งาน สูตรสำหรับทำแป้งพิซซ่านี้มาจากประเภทปลอดยีสต์เช่นกัน อย่างไรก็ตาม แป้งที่ทำเสร็จแล้วจะฟูและนุ่มด้วยส่วนผสมของส่วนผสมและอัตราส่วนที่ถูกต้อง

แป้งพิซซ่า Kefir เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แป้งดังกล่าวสะดวกเพราะไม่ต้องใช้ยีสต์คุณไม่จำเป็นต้องนวดด้วยมือแล้วม้วนออก ทันทีหลังจากเตรียม แป้ง kefir สามารถใช้ตามวัตถุประสงค์ - เติมไส้เพื่อลิ้มรสและอบ

ฉันไม่รู้จักคนที่ไม่ชอบพิซซ่า วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรการทำแป้งจากแป้งโฮลเกรนที่น่ารับประทานและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อนของฉันแบ่งปันสูตรนี้กับฉัน ขั้นตอนการทำแป้งพิซซ่าค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว

ตามสูตรนี้ คุณสามารถทำแป้งที่ปราศจากยีสต์บน kefir สำหรับพิซซ่า ซึ่งแทบไม่ต่างจากแป้งที่อบในร้านพิชซ่าเลย แป้งนี้มีความหนาแน่น ยืดหยุ่น และรีดง่าย

สูตรพิซซ่ากระทะด่วนสามารถทำได้อย่างรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำ ง่ายและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษใดๆ คุณรับประกันผลลัพธ์ที่ดี

ในการทำพิซซ่า คุณต้องนวดแป้งและเตรียมไส้ การบรรจุส่วนใหญ่มักใช้เนื้อสัตว์ ไส้กรอก และผักนานาชนิด และแป้งสามารถเป็นได้ทั้งยีสต์และยีสต์ฟรี ตัวเลือกหลังนั้นเร็วกว่า แต่ก็อร่อยไม่น้อย

แป้งพิซซ่าสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ ฐานนี้จะบาง โปร่งสบาย และนุ่ม เหมาะสำหรับพิซซ่าอบในเตาอบ

สูตรสำหรับแป้งพิซซ่านี้แตกต่างจากแป้งคลาสสิกเล็กน้อย อย่างไรก็ตามควรให้ความสนใจกับมันอยู่แล้วเพราะสุกภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมงและไม่จำเป็นต้องรอให้แป้งขึ้น

แป้งที่ปราศจากยีสต์ที่ละเอียดอ่อนสำหรับพิซซ่าโฮมเมดสามารถปรุงด้วย kefir ได้ กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นาน และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติของมัน ฐานจะออกมานุ่มและโปร่งสบาย

แป้งพิซซ่าโฮมเมดในเตาอบออกมานุ่มและฟูปานกลาง ได้ฐานที่หอมและแดงก่ำโดยไม่ต้องเติมยีสต์บน kefir ลองใช้ผลิตภัณฑ์รุ่นธรรมดาที่ดูไม่ต่างจากที่ทำในร้านพิชซ่า

ฐานที่เหมาะสำหรับพิซซ่าโฮมเมดจะทำหน้าที่เป็นแป้งที่นุ่มและบางบน kefir ที่ไม่มียีสต์ สร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยผลิตภัณฑ์โฮมเมดอันละเอียดอ่อน องค์ประกอบที่เรียบง่ายของผลิตภัณฑ์จะทำให้การทำอาหารของคุณรวดเร็วและง่ายดาย

แป้ง kefir ปลอดยีสต์เหมาะสำหรับพิซซ่ากรอบและบาง ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเหมาะสำหรับการอบในเตาอบ เอาใจคนที่คุณรักด้วยพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย

แป้งพิซซ่า kefir โฮมเมดแบบง่าย ๆ ปรุงโดยไม่มีไข่และไม่มียีสต์ การเลือกผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะทำให้การทำอาหารง่ายและสนุกยิ่งขึ้น ลองใช้เทมเพลตนี้สำหรับแนวคิดการทำอาหารของคุณ

แป้งพิซซ่า kefir แบบโฮมเมดสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ยีสต์ในกระทะ นี่เป็นตัวเลือกที่รวดเร็วและง่ายดายสำหรับฐานที่อร่อยและกรอบ ลองมัน!

แป้งสำหรับพิซซ่าโฮมเมดบน kefir นั้นนุ่มและละเอียดอ่อนกว่าในรสชาติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังง่ายต่อการเตรียม และรสชาติที่ปรุงเสร็จแล้วของฐานก็แยกไม่ออกจากวิธีการปรุงในร้านพิชซ่า

แป้งพิซซ่าผสมกับ kefir และมาการีนจะเป็นฐานที่บางและกรอบของอาหารจานโปรดนี้ แป้งที่มีมาการีนกลายเป็นไขมัน ดังนั้นคุณต้องทำงานกับผลิตภัณฑ์เย็น คุณสามารถแทนที่เนยเทียมด้วยเนยได้จากนั้นพิซซ่าจะได้รสชาติครีมที่น่าพึงพอใจ แป้งนี้สามารถแช่แข็งเพื่อใช้ในอนาคตได้

การนวดแป้ง kefir กับมายองเนสใช้เวลาเล็กน้อย พิซซ่าประเภทนี้อยู่ในหมวด "รีบร้อน" ใช้ไขมัน kefir สำหรับแป้งเพราะใน kefir เบาแป้งจะเป็นของเหลวมาก มายองเนสจะช่วยเพิ่มรสชาติและความอิ่มให้กับเค้ก ไส้ใดก็ได้เหมาะสำหรับพิซซ่านี้ เราอบพิซซ่าในกระทะ

แป้งยีสต์แบบคลาสสิกสำหรับพิซซ่าอาจไม่ได้ผล ดังนั้นแม่บ้านมักจะปรุงพิซซ่าด้วย kefir และโซดา แป้งไม่ใช้เวลาในการขึ้น แต่กลับกลายเป็นโปร่งสบายและง่ายต่อการม้วนเค้กที่เรียบร้อยและบางจากมัน

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้นวดแป้งพิซซ่ากับ kefir และครีมเปรี้ยว ครีมเปรี้ยวทำให้แป้งนุ่มและยืดหยุ่น พิซซ่าบนแป้งนั้นค่อนข้างน่าพอใจ

หากคุณต้องการปรุงพิซซ่าอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างแน่นอน (เช่น สำหรับแขก) สูตรสำหรับการนวดแป้ง kefir จะเป็น win-win เวลาอบเค้กจะโปร่งและไม่แห้งตรงขอบ นอกจากนี้ แป้ง kefir สามารถแช่แข็งอีกครั้งได้

แป้งเคเฟอร์สำหรับทำพิซซ่าเป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัว เนื่องจากแป้งถูกนวดในเวลาไม่กี่นาที และสามารถเตรียมและเสิร์ฟพิซซ่าได้อย่างรวดเร็ว นี่จะไม่ใช่พิซซ่าแบบดั้งเดิม แต่จานนี้เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน

แป้งพิซซ่าเหลวหรือเจลลี่ที่นวดด้วย kefir ปรากฏว่าหลังจากการอบจะนุ่มและค่อนข้างหนาแน่น ทนทานต่อการเติมและสามารถรับประทานพิซซ่าด้วยมือได้ แต่ควรเลือกไส้แห้งสำหรับพิซซ่า

พิซซ่าที่ทำจากแป้งผสมกับ kefir โดยไม่มีไข่และยีสต์ มีข้อดีหลายประการเหนือสูตรคลาสสิก แป้งดังกล่าวจะกลายเป็นปุยและอ่อนนุ่มหลังจากการอบ, ร่างกายดูดซึมได้ง่าย, ไม่แห้งในเตาอบและจานถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว ไข่ในฐานะสารทำให้แป้งคงตัว แทนที่การเติมโซดาลงในแป้งอย่างสมบูรณ์ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนด คุณจะได้พิซซ่าบางๆ สองถาดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 40 ซม.