บ้าน
➠ แป้งโด
➠ แป้งพิซซ่า
➠ แป้งพิซซ่ากับ kefir และครีมเปรี้ยว

แป้งพิซซ่ากับ kefir และครีมเปรี้ยว

1325

ครัว โลก

ปริมาณแคลอรี่ 122.7 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 25 นาที

โปรตีน * 4.2 กรัม

ไขมัน * 6.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 21 กรัม

เนื้อหา

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้นวดแป้งพิซซ่ากับ kefir และครีมเปรี้ยว ครีมช่วยให้แป้งมีความนุ่มและยืดหยุ่น พิซซ่าบนแป้งนั้นค่อนข้างน่าพอใจ

วัตถุดิบ

แป้งสาลี 850 กรัม คีเฟอร์ 500 มล. ครีมเปรี้ยว 150 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ 2 ชิ้น เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงฟู 0.5 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำอาหาร

เท kefir อุ่น ๆ ลงในชามแยก เพิ่มโซดาลงไป ผสมและทิ้งไว้ 15 นาทีจนโฟมปรากฏบนพื้นผิวของ kefir

แบ่งไข่เป็นจานที่สะดวกสำหรับนวดแป้ง ใส่ครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืชลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเท kefir ลงในส่วนผสมนี้ใส่เกลือและน้ำตาลแล้วผสมอีกครั้ง