หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แป้งพิซซ่าบน kefir ไม่มีไข่

0
2491
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 130.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 3.9 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34.1 กรัม
แป้งพิซซ่าบน kefir ไม่มีไข่

พิซซ่าที่ทำจากแป้งผสมกับ kefir โดยไม่มีไข่และยีสต์ มีข้อดีหลายประการเหนือสูตรคลาสสิก แป้งดังกล่าวจะกลายเป็นปุยและอ่อนนุ่มหลังจากการอบ, ร่างกายดูดซึมได้ง่าย, ไม่แห้งในเตาอบและจานถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว ไข่ในฐานะสารทำให้แป้งคงตัว แทนที่การเติมโซดาลงในแป้งอย่างสมบูรณ์ จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนด คุณจะได้พิซซ่าบางๆ สองถาดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 40 ซม.

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
อุ่น kefir เล็กน้อยในไมโครเวฟแล้วเทลงในชามสำหรับนวดแป้ง เทเกลือน้ำตาลและโซดาที่ระบุในสูตรเพื่ออุ่น kefir ผสมทุกอย่างด้วยช้อน
ขั้นตอน 2 จาก5
จากนั้นใส่แป้งครึ่งหนึ่งที่ร่อนบนตะแกรงลงใน kefir แล้วผสม
ขั้นตอน 3 จาก5
จากนั้นเทน้ำมันพืชลงในแป้งแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก5
จากนั้นเทแป้งที่เหลือลงไปแล้วนวดแป้งด้วยมือ คุณสามารถเพิ่มแป้งเพื่อให้แป้งแน่นพอ
ขั้นตอน 5 จาก5
ปั้นแป้งที่นวดแล้วเป็นก้อน ทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อพิสูจน์อักษร หลังจากเวลานี้ ปั้นแป้งเป็นเค้กบาง ๆ สองชิ้น แล้วคุณสามารถเก็บพิซซ่าด้วยไส้ใดก็ได้

การอบที่อร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *