เค้กน้ำผึ้งคลาสสิกกับครีมเปรี้ยว

นี่คือสูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่ง่ายและรวดเร็ว รสชาติไม่แย่ไปกว่ารุ่นคลาสสิค ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับงานเลี้ยงรื่นเริงหากคุณไม่ต้องการยุ่งกับการอบเค้กหรือเพียงแค่ดื่มชาเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยเค้กโฮมเมดแสนอร่อย

นี่เป็นเค้กที่เรียบง่ายและอร่อยมาก ปรุงง่าย สามารถทำครีมได้ในไม่กี่นาที แต่เมื่อเค้กน้ำผึ้งบาง ๆ ชุ่ม คุณจะได้ขนมที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานมาก!

เค้กหรูหราที่มีรสน้ำผึ้งและครีมนมข้นจะตกแต่งวันหยุดของคุณอย่างแน่นอน และหอมอร่อยขนาดไหน! และ "ผู้อยู่อาศัย" ช็อกโกแลตตัวเล็ก ๆ ของรังบนผลงานชิ้นเอกของคุณจะสร้างความสุขให้กับเด็ก ๆ ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย

การทำเค้กที่ยอดเยี่ยมด้วยเค้กที่หนาแต่นุ่มและชุ่มฉ่ำอาจดูเหมือนเป็นงานที่น่ากลัว อันที่จริงความลับทั้งหมดอยู่ในการแช่แป้งสามวันและการเตรียมเค้กที่ถูกต้องตามขั้นตอนที่ระบุ

คุณสามารถเตรียมเค้กน้ำผึ้งด้วยครีมและเค้กที่หลากหลายสำหรับทุกรสนิยม เค้กรุ่นที่นำเสนอเป็นของรูปแบบคลาสสิกที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว เค้กหลวม ๆ ของเค้กที่ละเอียดอ่อนอิ่มตัวด้วยครีมเปรี้ยวที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยซึ่งช่วยเติมเต็มรสชาติหวานของน้ำผึ้งของเค้กได้อย่างลงตัว

เมื่อคุณต้องการเค้กแต่ไม่มีเวลาอบ เค้กสำเร็จรูปจะช่วยได้ เค้กน้ำผึ้งจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั้นนุ่มและอร่อย สิ่งสำคัญคือต้องจริงจังกับครีม: นมข้นควรมีคุณภาพสูงและรวมเฉพาะนมและน้ำตาลเท่านั้น มันจะดีกว่าถ้าใช้ครีมที่มีไขมันสูง - มันจะให้ความนุ่มนวลของครีมโดยไม่มีรสเปรี้ยวที่ไม่จำเป็น และอย่าลืมเกี่ยวกับเศษตกแต่ง! นี่เป็นสิ่งที่ต้องมีสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่จะซ่อนข้อบกพร่องทางสายตาและทำให้เค้กดูแบบดั้งเดิม

แม้ว่าสูตรนี้จะไม่มีโซดา แต่เค้กน้ำผึ้งก็ยังดูเขียวชอุ่มและอร่อย ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียมโดยเฉพาะสำหรับพ่อครัวมือใหม่

เราเตรียมแป้งสำหรับเค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกในอ่างน้ำ และเราแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยว ความเปรี้ยวของครีมของครีมนั้นผสมผสานเข้ากับผลไม้ได้สำเร็จ ชิ้นที่ฉ่ำบนพื้นผิวไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่ง แต่ยังเป็นส่วนผสมที่เต็มเปี่ยมที่ให้ความแตกต่างของรสชาติบางอย่าง มันสำคัญมากที่จะต้องให้เวลาเค้กชุ่ม - มันได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและอ่อนโยนเป็นพิเศษ

สูตรเค้กน้ำผึ้งแบบคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการทำเค้กแต่ละชิ้นซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควร และมีแบบง่าย ๆ ที่แป้งจะอบเป็นชิ้นเดียวซึ่งต้องตัดเป็นหลายชั้นแล้วแช่ด้วยครีมตามปกติ เค้กน้ำผึ้งนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่ารสชาติดั้งเดิม - ทั้งหมดนั้นนุ่ม ละเอียดอ่อน ชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นน้ำผึ้งที่สดใส และการประหยัดเวลาและความพยายามก็มีความสำคัญ

มีตัวเลือกมากมายในการทำเค้กน้ำผึ้ง: เค้กน้ำผึ้งแบบบางและแบบบิสกิต ครีมเปรี้ยว คัสตาร์ดและบัตเตอร์ครีม วันนี้เราขอเสนอให้คุณทำเค้กน้ำผึ้งที่ละเอียดอ่อนที่สุดด้วยครีมเปรี้ยวและบัตเตอร์ครีม เค้กน้ำผึ้งบาง ๆ กลับกลายเป็นนุ่มมาก และครีมเปรี้ยวและบัตเตอร์ครีมช่วยเสริมด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน และด้วยเหตุนี้ เค้กน้ำผึ้งจึงละลายในปากของคุณ!

เค้กน้ำผึ้งกับถั่ว - ของหวานน้ำผึ้งที่มีมนต์ขลังด้วยครีมเปรี้ยวและวอลนัท นุ่ม ละมุน แค่ละลายในปาก! เพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ คุณจะต้องทำงานสักหน่อย แต่มันจะคุ้มค่า!

ไม่ค่อยมีใครปฏิเสธที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กน้ำผึ้งแสนอร่อยและปรุงด้วยมือของคุณเองอร่อยเป็นสองเท่า เป็นเรื่องปกติที่จะทำเค้กน้ำผึ้งจากเค้กบางๆ จำนวนมาก อาจใช้เวลาสักครู่ คุณสามารถทำให้ขั้นตอนนี้ง่ายขึ้นในการอบเค้กหนึ่งชิ้น อ่านวิธีทำในสูตรนี้

ผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาลมักใช้สำหรับการอบที่บ้าน ในฤดูร้อน เมื่อเตียงและเคาน์เตอร์ตลาดเต็มไปด้วยสตรอเบอร์รี่สุก ก็ถึงเวลาทำเค้กน้ำผึ้งสตรอเบอร์รี่โฮมเมด คุณจะได้ของหวานที่สดใสและฉ่ำมากในการตกแต่งเค้กคุณยังสามารถเพิ่มวิปครีมได้อีกด้วย

เค้กน้ำผึ้งโฮมเมดแสนอร่อยนั้นง่ายต่อการเตรียม ตามสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องรีดเค้ก เนื่องจากต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก พวกเขากลายเป็นสีเขียวชอุ่มและละลายในปาก เค้กน้ำผึ้งถูกประกบด้วยครีมเปรี้ยวและนมข้นต้ม

เราขอเสนอวิธีการทำเค้กน้ำผึ้งที่ไม่ค่อยคุ้นเคย เนื่องจากวิธีนี้ไม่เกี่ยวข้องกับการใช้อ่างน้ำ คุณจึงสามารถประหยัดเวลาของคุณเองได้อย่างมากและเอาอกเอาใจครอบครัวของคุณด้วยเค้กน้ำผึ้ง

เค้กน้ำผึ้งที่ไม่มีน้ำผึ้งกับนมข้นเป็นของหวานที่ไม่อาจต้านทานได้ และทั้งหมดนี้เกิดจากกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์และรสชาติที่ละเอียดอ่อน แน่นอนว่าอาหารจานนี้ไม่ได้อ้างว่าอยู่ในรายการของหวานที่แนะนำด้วยโภชนาการที่เหมาะสม แต่เพื่อประโยชน์ของอาหารอันโอชะบางครั้งคุณสามารถเลิกรับประทานอาหารได้

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าข้อได้เปรียบหลักของของหวานซึ่งนำเสนอต่อความสนใจของคุณคือกลิ่นหอมของมัน: การผสมผสานระหว่างกลิ่นของน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง นอกจากนี้เค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนยังโดดเด่นด้วยความนุ่มนวลโปร่งสบายและเบา ไม่น่าเป็นไปได้ที่ขนมดังกล่าวจะทำให้แขกของคุณไม่แยแส

เค้กน้ำผึ้งบิสกิตเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมแก่แขกของคุณเพื่อให้อาหารอันโอชะนี้อร่อยที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้ครีมเปรี้ยวที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันสูงในระหว่างการเตรียมครีม

เค้กน้ำผึ้งกับลูกพรุนและถั่วเป็นของหวานที่จะกลายเป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างแท้จริง ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของน้ำผึ้งและผลไม้แห้ง เค้กดังกล่าวจะไม่ทิ้งความเฉยเมยแม้แต่ฟันหวานที่จุกจิกที่สุด นอกจากนี้ข้อดีที่เถียงไม่ได้ของขนมดังกล่าวก็คือความสม่ำเสมอที่โปร่งสบาย

เค้กน้ำผึ้งเป็นของหวานยอดนิยมอย่างน่าประหลาดใจที่ต้องเตรียมการนาน เค้กนี้สามารถเตรียมไส้และครีมต่างๆ ได้ อนุญาตให้ใช้คัสตาร์ดหรือบัตเตอร์ครีม รวมทั้งถั่วและผลไม้แห้ง เค้กน้ำผึ้งเวอร์ชันของเราซึ่งใช้มาสคาร์โปนนั้นมีความประณีตและละเอียดอ่อนที่สุด

สูตรอร่อยสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่อร่อยที่สุดในโลกอยู่ตรงหน้าคุณแล้ว! การเตรียมเค้กนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่ารวดเร็วและง่ายดาย แต่ผลลัพธ์ของการเตรียมทั้งหมดจะทำให้คุณประหลาดใจและพึงพอใจ ลองมัน!

ผู้ที่อบเค้กน้ำผึ้งมาเป็นเวลานานมีสูตรที่พิสูจน์แล้ว แต่บางครั้งคุณยังสามารถทดลองและลองทำสิ่งใหม่ ๆ ได้แม้ว่าจะเป็นของเก่าที่ลืมไปหมดแล้วก็ตาม! ตัวอย่างเช่น หากคุณเพียงแค่เปลี่ยนคัสตาร์ดเป็นครีม เค้กน้ำผึ้งจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ทันที เค้กตามสูตรนี้จะกลายเป็นเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

คุณชอบเค้กโฮมเมดหรือไม่? จากนั้นอย่าลืมทำเค้กน้ำผึ้งที่เรียบง่ายแต่อร่อยมากที่จะละลายในปากของคุณตามสูตรของเรา มักเรียกกันว่าเค้กน้ำผึ้งชีฟอง เพราะมันละเอียดอ่อน นุ่มนวล และน่าลิ้มลอง เช่นเดียวกับวัสดุชีฟองที่ดีที่สุด สำหรับการทำให้เค้กแห้งชุ่ม คุณสามารถเตรียมครีมหรือครีมเปรี้ยวจากนมและเซโมลินาได้ เช่นเดียวกับครีมเนยชนิดเบาหรือหนักกว่า

เค้กน้ำผึ้งเป็นขนมดั้งเดิมของรัสเซีย ตามข้อมูลทางประวัติศาสตร์ เป็นครั้งแรกที่ปรุงโดยเชฟส่วนตัวของภรรยาของจักรพรรดิรัสเซียอเล็กซานเดอร์ที่ 1 เค้กน้ำผึ้งคาราเมลโฮมเมดพร้อมครีมเปรี้ยวที่ละลายในปากของคุณเป็นอาหารอันโอชะของราชวงศ์อย่างแท้จริง .

เค้กน้ำผึ้งชุ่มฉ่ำมาก เค้กที่ทำมาจากมันจึงนุ่มมาก โดยปกติแป้งจะนวดด้วยน้ำผึ้งไข่และเนย แต่ถ้าจู่ๆ ไข่หมด คุณก็ทำไม่ได้ เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรเค้กน้ำผึ้งโดยไม่ใช้ไข่

เค้กน้ำผึ้ง Angarsk น่าจะเป็นรุ่นที่เร็วที่สุดในการเตรียมขนมนี้ คุณจะจบลงด้วยเค้กน้ำผึ้งที่หอมอร่อยและชุ่มฉ่ำแบบเดียวกัน

เค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รักมากที่สุดในอาณาเขตของประเทศของอดีตสหภาพโซเวียต ฉันเสนอให้เตรียมเค้กน้ำผึ้งอันเขียวชอุ่มด้วยครีมเปรี้ยวและถั่วพร้อมเค้กนุ่ม ๆ ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณและทานอาหารให้เสร็จอย่างเคร่งขรึม

เค้กน้ำผึ้งสำหรับคนขี้เกียจ - เค้กที่ง่ายและรวดเร็วที่ไม่ต้องใช้ชั้นเค้ก กลิ่นหอมและรสชาติของน้ำผึ้งสามารถสัมผัสได้อย่างสมบูรณ์แบบในของหวาน ฉันแนะนำให้คุณใช้สูตรนี้โดยเฉพาะและคุณจะประหยัดเวลาได้มาก จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียมเค้กที่นุ่มและนุ่ม

เค้กน้ำผึ้งเป็นเค้กแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้หลายวิธี แป้งน้ำผึ้งสามารถหนาได้ ซึ่งต้องรีดลงบนเค้กแล้วอบในทางกลับกัน หรือจะเป็นของเหลวที่อบทันที แล้วหารด้วยจำนวนเค้กที่ต้องการ ครีมสามารถเป็นครีมหรือคัสตาร์ด

ฉันอยากจะแนะนำสูตรที่น่าสนใจสำหรับเค้กน้ำผึ้งที่ไม่มีน้ำมัน ความพิเศษของเค้กคือแทนที่จะแช่เค้ก จะใช้ครีมและแยมแทนการแช่เค้ก เพื่อให้เค้กนุ่ม ทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน

เค้กน้ำผึ้งโดยไม่ต้องกลิ้งเค้กจะง่ายกว่าในการเตรียม ตรงกันข้ามกับของหวานบนเค้กขนมชนิดร่วน ความซับซ้อนของกระบวนการทำอาหารนั้นอำนวยความสะดวกโดยความจริงที่ว่าแป้งสำหรับเค้กค่อนข้างเหลวสามารถอบบนแผ่นอบขนาดใหญ่และหลังจากการอบแล้วจะหารด้วยจำนวนเค้กที่ต้องการ

เค้กน้ำผึ้งเป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการเตรียม ครอบครัวของเราชื่นชอบของหวานน้ำผึ้งมาก แต่เนื่องจากขั้นตอนการเตรียมที่ลำบาก เราจึงเตรียมเฉพาะในวันหยุดใหญ่เท่านั้น ตามหาสูตรเค้กน้ำผึ้งมาช้านาน ซึ่งเตรียมมาในระยะเวลาอันสั้นและพบว่า ตอนนี้ ขอแนะนำสูตรนี้เช่นกันค่ะ

เค้กน้ำผึ้งเป็นเค้กโปรดของทุกคน และถ้าเป็นช็อกโกแลตด้วย ก็เป็นส่วนผสมที่เหลือเชื่อ ครีมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด เค้กจะนุ่มและนุ่มถ้าวางไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 6 ชั่วโมง

อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบคือเค้กน้ำผึ้ง ของหวานที่แช่ในนมข้นจะกลายเป็นอาหารยอดนิยมบนโต๊ะเทศกาลของคุณ นอกจากนี้ เค้กยังเตรียมได้ไม่ยาก ดังนั้นจึงไม่มีอะไรมาขวางกั้นคุณจากการทำให้คนที่คุณรักมีความสุขในวันที่เหมาะสมได้

เค้กน้ำผึ้งที่อร่อยและอร่อยเข้ากันได้ดีกับผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่จะเพิ่มรสชาติที่สดใหม่ให้กับของหวานและยังทำหน้าที่เป็นของตกแต่งที่งดงาม

หลายคนจำรสชาตินั้นได้ตั้งแต่วัยเด็ก - เค้กน้ำผึ้งที่ชุ่มฉ่ำ หอมหวาน ละลายในปากของคุณ ตามสูตรเค้กน้ำผึ้งตาม GOST ออกมาเหมือนเดิมทุกประการ นอกจากนี้ด้วยเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยทำให้ปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นและเร็วขึ้นและรสชาติยังคงเหมือนเดิม

ความพิเศษของเค้กน้ำผึ้งที่น้อยคนจะรู้ก็คือเค้กนี้เข้ากันได้ดีกับผลไม้ พวกเขาทำให้รสชาติของขนมยอดนิยมนี้เป็นต้นฉบับและเป็นเอกลักษณ์ อย่าลืมลองทำเค้กน้ำผึ้งกับผลไม้ที่บ้านเพื่อไม่ให้ใครเฉย

เค้กน้ำผึ้งเป็นเค้กโฮมเมดยอดนิยมที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุดของครอบครัว เค้กใช้เวลาเตรียมไม่นาน แต่ต้องแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมงวิธีนี้จะทำให้เค้กมีรสชาติและนุ่มยิ่งขึ้น ครีมเปรี้ยวช่วยขจัดความหวานของเค้กได้อย่างลงตัว

ผู้ที่ชื่นชอบเค้กน้ำผึ้งเวอร์ชันคลาสสิกและมีทัศนคติที่ดีต่อขนมอบช็อกโกแลตจะต้องชอบเค้กเวอร์ชันนี้อย่างแน่นอน เค้กผสมผสานกลิ่นของน้ำผึ้งและรสชาติที่สดใสของโกโก้ พื้นผิวของมันร่วนและอ่อนนุ่ม ครีมเปรี้ยวที่นี่ช่วยปรับสมดุลความสมบูรณ์ของช็อกโกแลตน้ำผึ้งและเพิ่มความเปรี้ยวของครีมที่ละเอียดอ่อน เนื่องจากความพรุนของเค้กทำให้เค้กอิ่มตัวด้วยครีมอย่างสมบูรณ์และกลับกลายเป็นว่าชื้นและอ่อนนุ่ม ในกระบวนการเตรียมและอบแป้งมีจุดสำคัญที่ต้องสังเกตเพื่อให้ได้ขนมที่อร่อยอย่างแท้จริง มีรายละเอียดทุกอย่างในสูตรนี้