หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เค้กน้ำผึ้งไม่ใส่ครีมเปรี้ยว

เค้กน้ำผึ้ง เตาอบ
เค้กน้ำผึ้งกับโกโก้

เค้กช็อกโกแลตน้ำผึ้งมีรสชาติของช็อกโกแลตที่เด่นชัดกว่าในรุ่นคลาสสิกที่มีรสน้ำผึ้งที่สดใส ในขณะเดียวกันเค้กก็มีความสมดุลและอร่อยมาก ขนมอบจะประกอบด้วยเค้ก 12 ชิ้นที่สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ชั้นของครีมช็อคโกแลตและกานาซบนดาร์กช็อกโกแลตจะทำให้เค้กชิ้นนี้เป็นผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง

ส่วนผสมสำหรับเค้กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 21 ซม.:

วัตถุดิบ: นมวัว ไข่ น้ำผึ้ง แป้งสาลี ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา เนย สำหรับครีม : ครีม 33% ดาร์กช็อกโกแลต นูเทลล่า ดาร์กช็อกโกแลต ครีม 33%
เค้กน้ำผึ้ง เตาอบ
เค้กน้ำผึ้ง

เค้กสำหรับเค้กน้ำผึ้งนั้นอบอย่างรวดเร็วและกลายเป็นเค้กที่นุ่มและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับเทคโนโลยีของการเตรียมและสูตรของแป้ง: เรานวดในอ่างน้ำด้วยการเติมน้ำผึ้งและโซดา เนื้อเค้กจะหลวม มีรูพรุน ซึมซับครีมได้ดี นุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ใช้ครีมคัสตาร์ด - เนื้อครีมที่ละเอียดอ่อนของครีมนี้ช่วยเสริมเค้กน้ำผึ้งที่ "นุ่ม" ได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบ: สำหรับแป้ง :, ไข่, น้ำผึ้ง, น้ำตาลทราย, แป้งสาลี, เนย, เบกกิ้งโซดา, สำหรับครีม :, นมวัว, ไข่, แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, เนย, วานิลลิน
เค้กน้ำผึ้ง คัสตาร์
เค้กน้ำผึ้งกับไอศกรีม

หากคุณต้องการทำขนมที่แปลกตาไม่เหมือนใคร เค้กน้ำผึ้งนี้เหมาะสำหรับคุณเค้กน้ำผึ้งกับไอศกรีมได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น การทำเค้กแบบนี้ต้องใช้ความพยายามอย่างมาก แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประทับใจ เค้กนี้เตรียมได้ดีที่สุดในตอนเย็นและแช่เย็นค้างคืน

วัตถุดิบ: แป้งสาลี, น้ำตาลทราย, ไข่, เบกกิ้งโซดา, น้ำผึ้ง, คาราเมลเหลว, คอนยัค, เกลือ, เนย, สำหรับครีม :, ไข่แดง, นมวัว, ครีม, น้ำตาลทราย, แป้งข้าวโพด, เนย, น้ำตาลผง, วานิลลิน , เจลาตินที่กินได้, น้ำ เกลือ
เค้กน้ำผึ้ง Multicooker
เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงข้าว Redmond

เจ้าของ multicooker ที่มีความสุขสามารถทดลองได้ไม่รู้จบ ในอุปกรณ์นี้ คุณสามารถปรุงแยม ไก่ตุ๋น และอบพายได้ อย่างไรก็ตาม ชาม multicooker เป็นรูปทรงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเค้กทรงกลม ไม่จำเป็นต้องปรับระดับแป้งที่อบแล้ว ที่เหลือก็แค่ตัดเป็นชิ้นตามยาวเป็นเค้กหลายๆ ชิ้น เราใช้วิปครีมกับน้ำตาลผงเป็นครีมสำหรับเค้กน้ำผึ้งนี้ - เค้กที่ทำเสร็จแล้วกลับกลายเป็นว่านุ่มและนิ่มมาก

วัตถุดิบ: น้ำผึ้ง, น้ำตาลทราย, ไข่, ผงฟู, แป้งสาลี, ครีม 33%, น้ำตาลทรายป่น, ถั่วลิสง, เนย
เค้กน้ำผึ้ง เตาอบ
เค้กน้ำผึ้งกับคัสตาร์ด

เมื่อจิตวิญญาณขอขนมอบแสนอร่อย ปฏิเสธไม่ได้ แต่บางครั้งไม่ใช่ว่าของหวานทุกชนิดจะสามารถตอบสนองคำขอของผู้มีประสบการณ์ของหวานได้ เรากล้าสันนิษฐานว่าสิ่งนี้สามารถ เค้กน้ำผึ้งโปร่งแสงหลายชั้นที่มีรสช็อกโกแลตเข้มข้น เคลือบด้วยคัสตาร์ดครีมที่ละเอียดอ่อนจะไม่ปล่อยให้นักชิมที่มีความซับซ้อนไม่แยแส

วัตถุดิบ: เนย, น้ำตาลทราย, น้ำผึ้ง, ไข่, ผงโกโก้, แป้งสาลี, เบกกิ้งโซดา, นมวัว, วานิลลิน, สำหรับครีม :, เนย, น้ำตาลทราย, ไข่, แป้งข้าวโพด

10 ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุดในหมวด เค้กน้ำผึ้ง

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
เนย 661 0.8 72.5 1.3
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
ที่รัก 328 0.8 0 80.3
นมวัว 75 3.4 4.7 4.8
วานิลลิน 351 0.1 0.1 87.6
แป้งข้าวโพด 343 1 0.6 83.5
นมข้นต้ม 232 6.9 8.5 54.8
ครีม 33% 322 2.2 33 4
นมข้น 320 8 8 56