หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับหมูในเตาอบ

ปิลาฟ เตาอบ
Pilaf ในปลอกสำหรับย่างในเตาอบ

เราคุ้นเคยกับการปรุงอาหาร pilaf ในหม้อ, กระทะ, เตาอั้งโล่บนเตา - แบบดั้งเดิม, มาตรฐานและเข้าใจได้ แต่ถ้าคุณลองทำ pilaf ในปลอกสำหรับอบในเตาอบล่ะ จานจะถูกอบที่อุณหภูมิสูงในแขนเสื้อโดยไม่สูญเสียความชื้นและน้ำผลไม้จากธรรมชาติของส่วนผสม - ปรากฎว่าเข้มข้นมาก นอกจากนี้เวลาในการปรุงอาหารสำหรับพนักงานต้อนรับจะลดลงอย่างมากด้วยวิธีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ซี่โครงหมูเป็นส่วนประกอบ เนื้อจะค่อนข้างอ้วนและให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษแก่อาหารจานนี้

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, ซี่โครงหมู, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในหมวด pilaf

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
เนื้อหมู 357.4 15 32.9 0.4
ขมิ้น 312 9.7 3.3 44.4
ใบกระวาน 313 7.6 8.4 48.7
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
Barberry 84 4.5 4.7 3.5