หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf ในปลอกสำหรับอบในเตาอบ

ปิลาฟ เตาอบ
Pilaf กับไก่ในถุงสำหรับย่างในเตาอบ

pilaf ที่อร่อยและร่วนสามารถปรุงในถุงอบหรือแขนเสื้อเพราะไม่ใช่ทุกคนที่มีหม้อหุงช้าหรือหม้อขนาดใหญ่ ตัวเลือกนี้สะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเวลาจำกัด Pilaf จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องทอดเนื้อสัตว์ด้วยผักและน้ำมันพืชและสามารถเตรียมอาหารหรืออาหาร PP ได้อย่างปลอดภัย เวลาทำอาหารสำหรับ pilaf ในถุงขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ดังนั้นควรลองชิมอาหารที่สิ้นสุดการอบเพื่อความพร้อม อัตราส่วนข้าวต่อน้ำสำหรับ pilaf ดังกล่าวคือ 1: 2.5 คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ข้าวสวย, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
ปิลาฟ เตาอบ
pilaf ขี้เกียจกับไก่ในแขนเสื้อสำหรับย่างในเตาอบ

แม่บ้านที่เคารพตนเองทุกคนควรมีสูตรอาหารจานด่วนและอร่อย และหนึ่งในนั้นอาจเป็น pilaf ขี้เกียจที่มีไก่อยู่ในแขนเสื้อ โดยพื้นฐานแล้วนี่คือ pilaf แบบดั้งเดิมรุ่นที่เรียบง่ายซึ่งปรับให้เข้ากับเวลาปัจจุบัน แต่อร่อยและดีต่อสุขภาพเนื่องจากไม่มีน้ำมัน ควรใช้ข้าวเมล็ดยาวนึ่งสำหรับ pilaf ในแขนเสื้อและเนื้อไก่ก็เหมาะสม

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, ไก่, หัวหอม, แครอท, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), ปาปริก้า, ขมิ้น, เกลือ, น้ำ
ปิลาฟ เตาอบ
pilaf เนื้อในปลอกสำหรับย่างในเตาอบ

จากอาหารจานเนื้อหลายชนิด pilaf เป็นที่นิยมอย่างมาก เนื้อนี้มักจะแห้ง ดังนั้นควรเลือกเนื้ออ่อนสำหรับ pilaf เนื้อ pilaf ที่แขนเสื้อถือเป็นอาหารที่ปรับให้เข้ากับอาหารสมัยใหม่ แต่ปรุงอย่างเหมาะสม จะไม่ให้รสชาติดั้งเดิมจากหม้อต้ม สำหรับ pilaf ให้เลือกข้าวที่ดี - "Devzir" หรือเมล็ดยาว เพราะเป็นข้าวชนิดนี้ที่ดูดซับกลิ่นหอมของเครื่องเทศ น้ำ และไขมัน และให้ความเปราะบางของ pilaf

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), ปาปริก้า, เกลือ, น้ำ, น้ำมันพืช
ปิลาฟ เตาอบ
Pilaf ในถุงสำหรับย่างในเตาอบ

เราขอเสนอวิธีการปรุง pilaf ที่น่าสนใจในถุงอบ ข้าวในนั้นกลับนิ่มและร่วนสิ่งสำคัญคือให้ของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้เรายังใช้เนื้อวัว หัวหอม แครอท กระเทียม และเครื่องเทศ อย่างที่คุณเห็น องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นเรียบง่ายมาก และ pilaf ก็ออกมาอร่อยและเข้มข้นมาก คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับ pilaf ในการปรุงรส - มันมีความสมดุลในองค์ประกอบและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, เนื้อวัว, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, น้ำ, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), ปาปริก้า, เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร
ปิลาฟ ขึ้นแขนเสื้อของฉัน
Pilaf ในปลอกสำหรับอบในเตาอบ

เราคุ้นเคยกับการปรุงอาหาร pilaf ในหม้อ, กระทะ, เตาอั้งโล่บนเตา - แบบดั้งเดิม, มาตรฐานและเข้าใจได้ แต่ถ้าคุณลองทำ pilaf ในปลอกสำหรับอบในเตาอบล่ะ จานจะถูกอบที่อุณหภูมิสูงในแขนเสื้อโดยไม่สูญเสียความชื้นและน้ำผลไม้จากธรรมชาติของส่วนผสม - ปรากฎว่าเข้มข้นมาก นอกจากนี้เวลาในการปรุงอาหารสำหรับพนักงานต้อนรับจะลดลงอย่างมากด้วยวิธีนี้ ขอแนะนำให้ใช้ซี่โครงหมูเป็นส่วนประกอบ เนื้อจะค่อนข้างอ้วนและให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษแก่อาหารจานนี้

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, ซี่โครงหมู, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในหมวด pilaf

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
เนื้อหมู 357.4 15 32.9 0.4
เนื้อวัว 218 18.6 16 0
ขมิ้น 312 9.7 3.3 44.4
ผักรวมแช่แข็ง 72 3.3 0.5 9.5