หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf ในถุงสำหรับย่างในเตาอบ

0
478
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 122.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.1 กรัม
Pilaf ในถุงสำหรับย่างในเตาอบ

เราขอเสนอวิธีการปรุง pilaf ที่น่าสนใจในถุงอบ ข้าวในนั้นกลับนิ่มและร่วนสิ่งสำคัญคือให้ของเหลวในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้เรายังใช้เนื้อวัว หัวหอม แครอท กระเทียม และเครื่องเทศ อย่างที่คุณเห็น องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นเรียบง่ายมาก และ pilaf ก็ออกมาอร่อยและเข้มข้นมาก คุณสามารถใช้ส่วนผสมสำเร็จรูปสำหรับ pilaf ในการปรุงรส - มันมีความสมดุลในองค์ประกอบและเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ทุกชนิด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
ปอกแครอทล้างแห้งแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือถูบนเครื่องขูดหยาบ ปอกหัวหอม, ล้างออก, แห้งและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม
ขั้นตอน 2 จาก 11
สำหรับ pilaf คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ที่คุณมี: เนื้อวัว หมู ไก่ เนื้อแกะ ฯลฯ ในกรณีนี้ เราใช้เนื้อวัว เราล้างและทำให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 11
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะจนร้อน เทหัวหอมที่เตรียมไว้ลงในกระทะแล้วผัดให้เข้ากันจนหน้าแดง
ขั้นตอน 4 จาก 11
จากนั้นใส่แครอทขูดลงไปผัดและผัดต่ออีกเล็กน้อยเพื่อให้ผักนิ่ม อย่าลืมคนในกระบวนการ จากนั้นเราก็นำของทอดออกจากกระทะแล้วโอนไปยังจาน
ขั้นตอน 5 จาก 11
เติมน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน แล้วจัดวางเนื้อที่หั่นไว้ ผัดเนื้อจนเป็นสีเหลืองทอง เรานำออกจากเตา
ขั้นตอน 6 จาก 11
เทข้าวลงในชามแล้วล้างออกด้วยน้ำหลายๆ ส่วน น้ำสุดท้ายควรออกมาจากซีเรียลให้สะอาดหมดจด และเมล็ดพืชควรมีความโปร่งใสมากขึ้น
ขั้นตอน 7 จาก 11
ใส่ข้าวล้าง, หัวหอมทอดกับแครอท, ชิ้นเนื้อแดงก่ำลงในชามกว้าง ปอกกลีบกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งเรายังใส่ในชาม โรยทุกอย่างด้วยเกลือ ปาปริก้าหวานบด และส่วนผสมของเครื่องเทศ pilaf
ขั้นตอน 8 จาก 11
เราผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
ขั้นตอน 9 จาก 11
เราวัดส่วนที่เหมาะสมของถุงอบ เราผูกมันด้านเดียวในครั้งเดียว ด้านที่เปิดที่สอง ให้ใส่ pilaf ที่เตรียมไว้ข้างใน เทน้ำร้อนตามปริมาณที่กำหนด เรายังมัดด้านที่สองของกระเป๋าให้แน่น
ขั้นตอน 10 จาก 11
ค่อยๆวางถุง pilaf ลงบนแผ่นอบ เราเจาะสองรูด้านบนเพื่อให้ไอน้ำหนีออกมา เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาแล้ววางแผ่นอบที่มี pilaf ไว้ที่ระดับกลางล่าง อบห้าสิบนาทีจนข้าวนุ่ม
ขั้นตอน 11 จาก 11
เรานำ pilaf ที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วตัดถุงจากด้านบนแล้วเปิดออก เราจัดวาง pilaf เป็นส่วน ๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *