หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

pilaf หมูในหม้อบนแก๊ส

0
861
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 136 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 11.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.7 กรัม
pilaf หมูในหม้อบนแก๊ส

pilaf หมูเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่คุณสามารถปรุงที่บ้านด้วยเตาแก๊ส ในหม้อขนาดใหญ่ pilaf กลายเป็นร่วน อ้วนปานกลาง มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ กระเทียม และ barberry

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างหมูแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่หม้อบนแก๊สอุ่นเครื่องแล้ววางเนื้อ ทอดด้วยไฟแรงจนความชื้นระเหยหมด จากนั้นเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ ให้เนื้อเป็นสีน้ำตาล เทน้ำเล็กน้อยให้หมูคลุมหมูจนหมด แล้วนำไปต้ม จากนั้นปิดฝาหม้อและเคี่ยวเนื้อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้น นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก7
ล้างข้าวในน้ำหลาย ๆ
ขั้นตอน 5 จาก7
เทน้ำมันที่เหลือลงในหม้อ ใส่หัวหอมและแครอท ผัดประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่ข้าวลงในหม้อ เทน้ำเดือด เกลือ ปรุงรสตามชอบ ปิดหม้อที่มีฝาปิดและเคี่ยว pilaf บนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องคน
ขั้นตอน 7 จาก7
นำแกลบชั้นบนออกจากกระเทียม แต่อย่าแยกออกเป็นกลีบ หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่กระเทียมและ barberry ลงในหม้อต้มอีก 10 นาที จากนั้นปล่อยให้ pilaf ชงประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นสามารถเสิร์ฟ pilaf ได้
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *