วิธีการปรุงลูกแกะ pilaf ในหม้อที่บ้าน
0
615
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
127.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
5.4 กรัม
ไขมัน *
8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
22 กรัม
เมื่อรู้เคล็ดลับการทำอาหารคุณสามารถปรุง pilaf ร่วนที่บ้านได้ จานนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่าคุณสมบัติของ pilaf ที่ปรุงในธรรมชาติ Pilaf เตรียมในหม้อที่มีผนังหนา ข้าวเป็นเมล็ดยาวและนึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง จากลูกแกะสำหรับ pilaf กระดูกสะบักหรือแฮมเหมาะสมที่สุด เงื่อนไขหลักสำหรับ pilaf ที่สมบูรณ์แบบคือเครื่องเทศที่เหมาะสม
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างข้าวสำหรับ pilaf 5-8 ครั้งด้วยน้ำเย็น เกลือ zirvak ที่เตรียมไว้และเพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf ที่ระบุในสูตร ผสม zirvak กับเกลือและเครื่องปรุงรสให้เข้ากันแล้วใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงไปแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นสม่ำเสมอ เพิ่มน้ำอีกเล็กน้อยลงในหม้อเพื่อให้ครอบคลุมข้าวสูงขึ้น 1 ซม. แล้วเปิดไฟให้สูงสุด หลังจากเดือดเคี่ยว pilaf กับข้าวบนไฟอ่อน ๆ อีก 25 นาที ลูกแกะ pilaf ในหม้อพร้อมแล้วที่บ้าน ผัดเบา ๆ ด้วยช้อนและเสิร์ฟ
Bon Appetit และอาหารอร่อย!