pilaf แบบลีนกับเห็ดและแครอท
0
512
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
109.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
40 นาที
โปรตีน *
3.5 กรัม
ไขมัน *
4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
25 กรัม
ตามสูตรนี้ คุณสามารถปรุง pilaf แบบไม่ติดมันด้วยเห็ดและแครอท ไม่ใช่โจ๊กข้าวต้มกับเห็ดและผัก ขั้นแรกเตรียม zirvak สำหรับ pilaf นั่นคือแครอทและเห็ดกับเครื่องเทศทอด จากนั้นเติมข้าวซึ่งเมื่อรวมกับกลิ่นหอมของ zirvak ทำให้ pilaf เกือบจะเป็นของจริงเพราะเห็ดที่ดูดซับรสชาติของเครื่องเทศนั้นใช้แทนเนื้อสัตว์ได้ดี เราปรุง Zirvak โดยไม่ใช้หัวหอม จากแครอทและแชมเปญเท่านั้น คุณจะมี pilaf แบบลีนเวอร์ชันใหม่
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างข้าวด้วยน้ำเย็น 5-8 ครั้งแล้ววางบนแครอทและเห็ดทอดในชั้นที่เท่ากัน จากนั้นเทน้ำร้อนลงในหม้อเพื่อให้ครอบคลุมชั้นข้าวเพียงเล็กน้อยเท่านั้น เคี่ยว pilaf ไว้ใต้ฝาปิดและเปิดไฟแรงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเกลือข้าวตามชอบ โรยด้วยเครื่องปรุงที่เหลือ แล้วเทน้ำร้อน 1 ซม. เหนือระดับข้าว เคี่ยว pilaf บนไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดและจนข้าวสุกทั่ว
อร่อย!