Pilaf กับ bulgur และเนื้อสับ
0
595
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
109.7 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
5.6 กรัม
ไขมัน *
6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
15 กรัม
Pilaf กับ bulgur มาจากอาหารตุรกี แต่มีรากฐานมาจากสภาพของเราอย่างสมบูรณ์แบบ จานนี้จัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ ค่อนข้างเร็วและกลายเป็นที่น่าพอใจ คุณสามารถใช้เนื้อสับอะไรก็ได้ที่ไม่มีไขมันมากเกินไป เช่น หมู เนื้อวัว ไก่ ผสม ฯลฯ เติมบาร์เบอร์รี่เพื่อความเปรี้ยว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
มาเตรียม bulgur กันเถอะ: ใส่ในตะแกรงแล้วล้างออกด้วยน้ำไหล เราทิ้งซีเรียลไว้และดำเนินการทอดต่อไป ปอกแครอทล้างแห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในกระทะลึกหรือในจานที่มีผนังหนาอีกจานหนึ่ง ให้อุ่นน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นในปริมาณมากจนก้นปกคลุมด้วยชั้นหนึ่งถึงหนึ่งเซนติเมตรครึ่ง เทแครอทและหัวหอมลงในน้ำมันที่อุ่น ผัดผักเป็นเวลาหลายนาทีจนนุ่ม อย่าลืมคน หัวหอมควรเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ปอกกระเทียม, ล้าง, สับและเพิ่มการทอด, ผสม
อร่อย!