pilaf เนื้อสไตล์อุซเบกในหม้อ
0
1071
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
135.2 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
6.1 กรัม
ไขมัน *
9.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
26.6 กรัม
ตามเนื้อผ้าอุซเบก pilaf เตรียมด้วยการเพิ่มเนื้อแกะ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะชอบเนื้อประเภทนี้ เราจึงแนะนำให้ทำ pilaf กับเนื้อ เราใช้ข้าวลอง - pilaf ออกมาจะร่วน สวยงาม ซีเรียลไม่เคยเกาะติดกัน ข้าวนึ่งดีเป็นพิเศษสำหรับ pilaf - แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถหุงข้าวได้ แต่ก็ยากที่จะทำให้เสีย นอกจากนี้เรายังแนะนำให้ใช้ไขมันหางไขมันสำหรับการทอด - ทำให้ pilaf มีรสชาติและความสมบูรณ์เป็นพิเศษ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ลองเนื้อ - เนื้อควรจะนุ่มอยู่แล้ว เทข้าวที่เตรียมไว้ลงในหม้ออย่างสม่ำเสมอ เทน้ำร้อนในปริมาณที่ท่วมข้าวประมาณครึ่งถึงสองเซนติเมตร นำน้ำในหม้อต้มให้เดือดปิดฝาแล้วปรุง pilaf เป็นเวลายี่สิบนาที จากนั้นเราเปิดฝา เจาะ pilaf ในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้ (เช่นด้วยตะเกียบจีน) ปิดฝาให้ความร้อนขั้นต่ำและเคี่ยว pilaf อีกสิบห้านาทีจนสุก
อร่อย!