หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ไก่งวง pilaf ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

0
820
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 111.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 6.1 กรัม
ไขมัน * 6.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.2 กรัม
ไก่งวง pilaf ในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

Multicooker "Redmond" ช่วยให้เจ้าของอุปกรณ์ครัวแต่ละรายทำ pilaf ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว รุ่นนี้มีโปรแกรม "Pilaf" ซึ่งรักษาสมดุลอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีเวลาปิดเครื่องอัตโนมัติซึ่งป้องกันไม่ให้ pilaf ไหม้แม้ว่าพนักงานต้อนรับจะลืมการทำอาหารก็ตาม รุ่นนี้รับประกันว่าพิลาฟจะร่วน ฉ่ำ และอร่อย สำหรับ pilaf ให้ใช้เนื้อต้นขาไก่งวงเป็นส่วนที่ฉ่ำและอ้วนกว่าของซาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับ pilaf ปอกหัวหอมและแครอท วัดปริมาณข้าวที่เหมาะสม ล้างเนื้อต้นขาและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว
ขั้นตอน 2 จาก7
สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแครอทเป็นเส้นบาง ๆ และเนื้อไก่งวงเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำมันพืชลงในชามหลายใบเพื่อให้ปิดด้านล่างสนิท เปิดโปรแกรม Fry เป็นเวลา 20 นาที แล้วกดปุ่ม Start
ขั้นตอน 4 จาก7
เมื่อน้ำมันร้อนดีแล้ว นำผักที่หั่นแล้วใส่ชามแล้วทอดประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นโอนชิ้นไก่งวงลงในชามและหลังจากทอด 3 นาทีแล้วโรยเนื้อด้วยเครื่องปรุงรส pilaf เพื่อให้มีกลิ่นหอมอย่างเต็มที่ที่อุณหภูมิสูง ในตอนท้ายของการทอดให้เกลือเนื้อตามความชอบและเติมน้ำมันเล็กน้อยหากเห็นว่าไม่เพียงพอ
ขั้นตอน 6 จาก7
ในขณะที่ไก่งวงเป็นสีน้ำตาลให้ล้างข้าว 5-8 ครั้งด้วยน้ำเย็น หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม "Fry" ให้วางข้าวที่ล้างแล้วในชั้นที่เท่ากันบนส่วนผสมที่ทอด เกลือข้าวเล็กน้อยแล้วใส่กุยช่ายที่ปอกแล้วลงไป จากนั้นค่อยๆ เทน้ำร้อนลงในชามโดยใช้ช้อนหรือไม้พาย ปิดฝาเครื่อง. เปิดโปรแกรม Plov เป็นเวลาเริ่มต้น ที่เรดมอนด์ โดยปกติจะใช้เวลา 35-40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ทิ้งไก่งวง pilaf ไว้ 10 นาทีโดยปิดฝาไว้ จากนั้นผัด pilaf ที่ปรุงด้วยไม้พายแล้วนำตัวอย่างออกแล้วสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *