หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับข้าวสวยและไก่ในหม้อบนเตา

0
879
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 69.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 4.1 กรัม
ไขมัน * 6.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.9 กรัม
Pilaf กับข้าวสวยและไก่ในหม้อบนเตา

Pilaf กับเนื้อเป็นอาหารอุซเบกที่มีชื่อเสียงซึ่งปรุงในหม้อขนาดใหญ่บนกองไฟ เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารจานนี้ที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องก่อไฟ คุณสามารถใช้เตาธรรมดาได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างและแบ่งซากไก่แช่เย็น
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกแครอทล้างและหั่นเป็นเส้นใหญ่ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 3 จาก7
ผัดหัวหอมและแครอทในหม้อในน้ำมันพืช
ขั้นตอน 4 จาก7
เกลือไก่และทอดจนเหลืองทอง แยกจากผัก จากนั้นรวมผักกับไก่ เพิ่มเครื่องเทศ pilaf คนและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเทข้าวลงในหม้อเทน้ำเดือด ปิดฝาหม้อต้มให้เดือดลดความร้อนและปรุงอาหาร pilaf เป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
ใส่กลีบกระเทียมขณะปรุงอาหาร
ขั้นตอน 7 จาก7
ก่อนเสิร์ฟ นำกระเทียมออกจาก pilaf และเพิ่มสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *