Pilaf กับแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และลูกเกด
0
1136
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
211 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
3.6 กรัม
ไขมัน *
4.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
53.2 กรัม
ตัวเลือกที่ค่อนข้างเบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับ pilaf ที่ปราศจากเนื้อสัตว์ อารมณ์ทั้งหมดของจานถูกกำหนดโดยผลไม้แห้ง: ลูกเกดหวาน แอปริคอตแห้งเปรี้ยว และลูกพรุนรมควัน กลิ่นผลไม้เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศ ข้าว และผัดผัก ร้อนๆ จานนี้หอมมาก ฉ่ำและพอเพียง เพื่อให้ pilaf ร่วนหรือ "ฟู" เราขอแนะนำให้ใช้ข้าวเมล็ดยาว นึ่งสีน้ำตาลป่าก็เยี่ยมเช่นกัน สำหรับสองรายการสุดท้าย เป็นการดีกว่าที่จะแช่ไว้ค้างคืนเพื่อเร่งการเตรียม pilaf ในภายหลัง
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และลูกพรุนให้ทั่ว จากนั้นใส่ในชามและเติมน้ำอุ่นที่สะอาด เราปล่อยให้แช่ เรายังล้างข้าวให้สะอาดเพื่อเอาแป้งออกและให้แน่ใจว่าข้าวจะเปราะบางได้ เมื่อล้างน้ำควรใส และเมล็ดพืชควรมีลักษณะ "เป็นแก้ว" บ้าง เราใส่ซีเรียลที่ล้างแล้วลงในชามแล้วเติมด้วยน้ำ เราปล่อยให้แช่สักครู่ในขณะที่เราเตรียมการทอด
อร่อย!