หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ข้าวบาร์เลย์ pilaf กับเนื้อ

0
1016
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 148.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 150 นาที
โปรตีน * 8 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.2 กรัม
ข้าวบาร์เลย์ pilaf กับเนื้อ

Pilaf สามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่จากข้าวเท่านั้น ไม่ใช่เมนูทั่วไปของจานนี้ แต่ได้มาจากข้าวบาร์เลย์มุกอร่อยมาก สูตรง่าย ๆ นี้จะช่วยคุณเตรียม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เทข้าวบาร์เลย์มุกกับน้ำทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำใส่ซีเรียลในกระทะเติมน้ำสามแก้วแล้วเคี่ยวประมาณ 40-60 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะก้นหนาแล้วใส่เนื้อลงไป ผัดเนื้อคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาทีบนไฟแรง
ขั้นตอน 3 จาก7
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแล้วใส่เนื้อ
ขั้นตอน 4 จาก7
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในกระทะด้วย ปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
เกลือทอดเทน้ำและเคี่ยวประมาณ 1.5 ชั่วโมงบนไฟอ่อน เนื้อควรจะนุ่มและง่ายต่อการไฟเบอร์
ขั้นตอน 6 จาก7
จากนั้นใส่ข้าวบาร์เลย์มุก ใบกระวาน และถั่ว allspice ลงในกระทะ
ขั้นตอน 7 จาก7
ผัดเนื้อหาของกระทะและเคี่ยวจนข้าวบาร์เลย์สุกเป็นเวลา 10-20 นาที สุดท้ายเพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟร้อน

อร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *