หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf กับเนื้อในกระทะ

ปิลาฟ กระทะ
pilaf เนื้อบนเตาแก๊ส

เมื่อปรุงอาหาร pilaf บนเตาแก๊ส แม่บ้านหลายคนต้องเผชิญกับปัญหาข้าวเหนียวอันไม่พึงประสงค์ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางอย่างของการเตรียมอาหารจานนี้: ปริมาณของส่วนผสมถูกนำมาตามสูตร pilaf เตรียมจากข้าวสวยเท่านั้นหรือความหลากหลายพิเศษสำหรับ pilaf (dev-zira) เราปรุง pilaf เนื้อบนเตาแก๊สในหม้อเท่านั้น ด้วยวิธีนี้ pilaf จึงเตรียมพร้อมสำหรับแขกจำนวนมาก

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, เนื้อวัว, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, ยี่หร่า, น้ำมันพืช, น้ำ, พริกไทยดำป่น, พริก, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
ปิลาฟ กระทะ
วิธีทำ pilaf เนื้อในกระทะที่บ้าน

pilaf แสนอร่อยสามารถเตรียมได้ง่ายในครัวทุกประเภท แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยในการปรุงอาหารตะวันออกจานนี้ ความยากลำบากไม่ควรเกิดขึ้น: ในสูตรเราจะอธิบายรายละเอียดแต่ละขั้นตอนอย่างละเอียดและแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนในแต่ละขั้นตอนด้วยภาพถ่ายที่เกี่ยวข้อง และแน่นอนคำแนะนำหลักคือคุณต้องเข้าใกล้เตาด้วยอารมณ์ที่ดีและด้วยความรักในกระบวนการสร้างสรรค์การทำอาหาร

วัตถุดิบ: เนื้อวัว, น้ำมันพืช, ข้าวเมล็ดยาว, แครอท, หัวหอม, กระเทียม, ยี่หร่า, เกลือ, พริกไทยดำป่น
ปิลาฟ หม้อ
pilaf เนื้อกับถั่วชิกพี

Pilaf กับถั่วชิกพีจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยรสชาติและความอิ่มที่เข้มข้น นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว - ร้อนอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจะอิ่มตัวและอบอุ่น ถั่วชิกพีต้องแช่ก่อนทำอาหารข้ามคืน - สิ่งนี้จะสุกเร็วขึ้นมากและจะนิ่ม เราแนะนำให้หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้เนื้อนุ่มดี และเมื่อย่างเสร็จแล้ว pilaf ก็เริ่มแตกตัวเป็นเส้นใยและแน่นอนว่าเราไม่ละเลยเครื่องเทศ - พวกเขาเป็นผู้กำหนดลักษณะของจานและทำให้มันมีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ: เนื้อวัว, น้ำมันพืช, ข้าวขาว, แครอท, หัวหอม, ถั่วชิกพี, ลูกเกด, กระเทียม, เกลือ, ยี่หร่า, หญ้าฝรั่น, พริกแดงป่น, พริกไทยดำป่น

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในหมวด pilaf

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
เนื้อวัว 218 18.6 16 0
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
ศิระ 112 12 5 32
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
ขมิ้น 312 9.7 3.3 44.4
Barberry 84 4.5 4.7 3.5