หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

pilaf เนื้อกับลูกพรุน

0
963
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 168.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 6 กรัม
ไขมัน * 8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 36.4 กรัม
pilaf เนื้อกับลูกพรุน

Pilaf กับเนื้อไม่ต้องการคำแนะนำพิเศษใด ๆ แม่บ้านแต่ละคนนำสิ่งที่เป็นของตัวเองมาเสิร์ฟในจานนี้ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศ ผัก ผลไม้แห้ง หรือเนื้อสัตว์ที่แปลกใหม่ ตัวอย่างเช่น pilaf กับลูกพรุนมีรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมพิเศษ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ล้างเนื้อ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
ขั้นตอน 2 จาก6
ตัดหัวหอมเป็นก้อน แครอทเป็นเส้น ใส่ผักลงไปในหม้อกับเนื้อ ย่างผักจนนิ่ม
ขั้นตอน 3 จาก6
ใส่เกลือและเครื่องเทศในการทอด ใช้นิ้วมือถูยี่หร่าแล้วเทลงในหม้อ เทน้ำเดือดและเคี่ยว zirvak เป็นเวลา 30-40 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
เทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วล้างออกและใส่ลงในหม้อ
ขั้นตอน 5 จาก6
ล้างข้าวด้วยน้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วใส่ในหม้อแล้วเทน้ำร้อนอีก 1-1.5 ถ้วย ใส่กานพลูกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในข้าว
ขั้นตอน 6 จาก6
นำเนื้อหาของหม้อต้มไปต้มแล้วลดความร้อนและเคี่ยว pilaf ไว้ใต้ฝา 20-30 นาที ผัดก่อนเสิร์ฟ

อร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *