บ้าน
➠ ปิลาฟ
➠ ปิลาฟ
➠ pilaf ขี้เกียจในแขนเสื้อสำหรับอบในเตาอบ

pilaf ขี้เกียจในแขนเสื้อสำหรับอบในเตาอบ

440

ครัว ตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 163.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 50 นาที

โปรตีน * 7.2 กรัม

ไขมัน * 6.8 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 28.1 กรัม

เนื้อหา

pilaf "ขี้เกียจ" ปรุงในปลอกย่างมีรสชาติพิเศษและความร่วนและนอกจากนี้จานยังสามารถจัดเป็นอาหารได้เนื่องจาก pilaf จัดทำโดยไม่ต้องทอดเนื้อกับผักและไม่มีน้ำมันพืช แทนที่จะใช้แครอทและหัวหอมแบบดั้งเดิม ขอแนะนำให้ปรุงด้วยส่วนผสมของผักแช่แข็ง ปรากฎว่าอร่อยและเรียบง่ายมาก

วัตถุดิบ

ข้าวสีขาว 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนื้อ 200 กรัม ผักรวมแช่แข็ง 300 กรัม กระเทียม 1 ฟัน. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น) รสชาติ ผักใบเขียว รสชาติ เกลือ รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างเนื้อสำหรับ pilaf (หมูหรือไก่) ด้วยน้ำเย็นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ล้างข้าวสำหรับ pilaf หลายครั้งด้วยน้ำเย็น ถ้าข้าวของคุณถูกนึ่งแล้วก็เพียงพอที่จะล้างมันครั้งเดียว โอนชิ้นเนื้อไปยังชามแยกต่างหาก โรยด้วยเกลือและ pilaf ปรุงรสตามชอบและผสมให้เข้ากัน จากนั้นโอนข้าวล้างไปยังเนื้อ

จากนั้นโอนผักแช่แข็งไปที่เนื้อสัตว์และข้าว จัดชุดผักตามใจชอบ อาจเป็นพริกหยวก แครอท ถั่วเขียว กะหล่ำดอก และอื่นๆ

จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศแช่แข็งลงในส่วนผสมนี้ ผสมเนื้อกับข้าวและผัก เทน้ำหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมนี้แล้วคนอีกครั้ง

จากนั้นโอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังปลอกย่าง มัดปลายด้านหนึ่งให้แน่น ใส่กระเทียมหนึ่งกลีบและสมุนไพรสดลงในส่วนผสมที่แขนเสื้อ มัดปลายอีกด้านของปลอกให้แน่นแล้วเขย่าส่วนผสมเล็กน้อย เจาะแขนเสื้อหลายๆ ที่เพื่อปล่อยไอน้ำร้อน