หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปรุง pilaf เนื้อในหม้อที่บ้าน

0
663
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 122.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 130 นาที
โปรตีน * 5.5 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.1 กรัม
วิธีการปรุง pilaf เนื้อในหม้อที่บ้าน

แม้ว่าเนื้อวัวจะถือว่าแข็งกว่าเนื้อสัตว์ประเภทอื่น แต่ในหม้อขนาดใหญ่กลับกลายเป็นว่านุ่มและอ่อนนุ่ม Pilaf กับเนื้อปรุงโดยใช้เทคโนโลยีที่ถูกต้องในหม้อขนาดใหญ่และอร่อยครอบครัวของคุณจะมีความยินดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างข้าวด้วยน้ำไหลหลายครั้ง ปอกเปลือกผัก ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งแครอทเป็นเส้น
ขั้นตอน 2 จาก8
ใส่หม้อบนกองไฟเทน้ำมันพืชลงไป ก่อนทอดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างและหั่นเนื้อเป็นก้อนใส่หัวหอมทอด
ขั้นตอน 4 จาก8
เมื่อเนื้อสุกดีแล้ว ให้ใส่แครอทลงในหม้อ ทอดประมาณ 7-10 นาที จากนั้นเติมเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 5 จาก8
เทน้ำร้อนลงบนเนื้อย่างและเคี่ยวต่อไปอีก 40 นาที
ขั้นตอน 6 จาก8
หลังจาก 40 นาทีใส่ยี่หร่าและเคี่ยวต่อไปเป็นเวลา 5 นาที ถัดไป วางข้าวในชั้นเท่า ๆ กัน ใส่ฝักพริกไทยร้อนและหัวกระเทียม ค่อยๆเทน้ำเดือดลงในหม้อและปรุง pilaf ด้วยไฟแรงเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอน 7 จาก8
หลังจากนั้นให้เพิ่ม pilaf ตามรสนิยมของคุณและลดความร้อนลง เมื่อแทบไม่มีน้ำเหลือ ให้ปิดฝาหม้อและเคี่ยว pilaf เป็นเวลา 20-30 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟ pilaf ร้อน โรยหน้าด้วยกระเทียมและสมุนไพรสด
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *