หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

pilaf หวานกับผลไม้แห้งในหม้อ

0
1471
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 153 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.8 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.6 กรัม
pilaf หวานกับผลไม้แห้งในหม้อ

Sweet pilaf ไม่ใช่อาหารแบบดั้งเดิมและค่อนข้างอยู่ในหมวดหมู่ของการทดลองทำอาหาร แต่สำหรับอาหารแบบลีนและอาหารที่เป็นอาหารจะเป็นจานที่ยอดเยี่ยม pilaf ปรุงด้วยแอปริคอตแห้งและลูกเกด ในน้ำซุปและในหม้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ใส่แอปริคอตแห้งและลูกเกดสำหรับ pilaf ในชามแยกและแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเราก็สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดผลไม้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้น
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก5
ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนในหม้อ จากนั้นโอนไปยังน้ำมันอุ่นและทอดจนโปร่งใสเท่านั้น จากนั้นใส่กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียดและแอปริคอตแห้งสับลงในหัวหอมแล้วผัดทุกอย่างเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก5
ล้างข้าวในปริมาณที่เหมาะสมด้วยน้ำเย็นหลาย ๆ ครั้ง วางข้าวที่ล้างแล้วในชั้นที่เท่ากันบนส่วนผสมที่ทอด จากนั้นโรยข้าวด้วยเกลือ อบเชย และหญ้าฝรั่น วางลูกเกดที่ล้างแล้วบนข้าวอย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเทน้ำซุปลงในหม้อ ปิดหม้อที่มีฝาปิดและเคี่ยว pilaf ด้วยไฟอ่อนจนข้าวดูดซับน้ำซุปจนหมด
ขั้นตอน 5 จาก5
ค่อยๆ ผสม pilaf หวานที่ปรุงในหม้อกับผลไม้แห้ง และสามารถเสิร์ฟร้อนได้

อร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *