หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ ปิลาฟ
  3. ➠ ปิลาฟ
  4. ➠ ลูกแกะ pilaf ในหม้อบนแก๊ส

ลูกแกะ pilaf ในหม้อบนแก๊ส

0
754
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 121.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.1 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
ลูกแกะ pilaf ในหม้อบนแก๊ส
เนื้อหา

เนื้อแกะ pilaf ปรุงสุกในหม้อที่มีไขมันหางอ้วนบนกองไฟ แต่ถึงแม้จะอยู่ที่บ้าน คุณก็สามารถทำอาหารจานอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างเนื้อแกะแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่หม้อบนแก๊สแล้วเทน้ำมันพืชลงไป ย่างเนื้อแกะด้วยไฟแรงจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วใส่ลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดต่อประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 9
ปอกแครอทล้างและหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอน 4 จาก 9
ล้างข้าวหลายครั้งด้วยน้ำไหล ถูซีร่าในครก
ขั้นตอน 5 จาก 9
เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทอง ให้ใส่แครอทลงไป แล้วเทน้ำเดือด เกลือ zirvak ใส่กระเทียมและยี่หร่าครึ่งหนึ่ง ปรุงจนแครอทนิ่ม
ขั้นตอน 6 จาก 9
วางข้าวไว้ด้านบน เทน้ำเดือดลงในหม้อเพื่อให้ครอบคลุมข้าวประมาณ 1-2 เซนติเมตร
ขั้นตอน 7 จาก 9
เคี่ยว pilaf บนไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องปิดฝา น้ำควรเดือดจนหมด
ขั้นตอน 8 จาก 9
ผัด pilaf และรวบรวมไว้ในสไลด์ตรงกลางแล้วโรยด้วยยี่หร่าที่เหลือ ลดความร้อนปิดหม้อและเคี่ยว pilaf เป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 9
ปล่อยให้ pilaf ที่ชงเสร็จแล้วต้มไว้ใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที แล้วจึงเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *