บ้าน
➠ ปิลาฟ
➠ ปิลาฟ
➠ อาหาร pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า

อาหาร pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า

1229

ครัว ตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 110.4 กิโลแคลอรี

ส่วน 3 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 100 นาที

โปรตีน * 6.5 กรัม

ไขมัน * 0.9 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 19.4 กรัม

เนื้อหา

หม้อหุงช้าช่วยให้คุณปรุงอาหาร pilaf กับไก่ซึ่งจะเป็นอาหารจานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้อดอาหารเพราะมีแคลอรีอยู่ครึ่งหนึ่งมากกว่า pilaf แบบดั้งเดิม เราปรุง pilaf จากส่วนที่มีแคลอรีต่ำที่สุดของไก่ (เต้านม) และแทบไม่มีน้ำมันพืชเลย ทำอาหาร pilaf อาหารในโปรแกรม "สตูว์" และ "Pilaf" หรือ "ข้าว"

วัตถุดิบ

อกไก่ 300 กรัม ข้าวสีขาว 300 กรัม หัวหอม 1 พีซี กระเทียม 1 พีซี แครอท 2 ชิ้น เครื่องปรุงรสสำหรับผัก รสชาติ เกลือ รสชาติ

ขั้นตอนการทำอาหาร

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร

ตัดอกไก่ที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ (ไม่เกิน 2 ซม.) ปอกหัวหอมและสับละเอียด

โอนเต้านมและหัวหอมสับไปยังชาม multicooker ปิดฝาและเรียกใช้โปรแกรม "ดับเพลิง" เป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้ ให้ผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย

ปอกแครอทล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับกระเทียมปอกเปลือกด้วยมีด

จากนั้นใส่แครอทและกระเทียมสับลงในชาม เท ½ ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่นและเติมเกลือและปรุงรสตามชอบ เคี่ยวอกไก่กับผักในโปรแกรมเดียวกันอีก 20 นาที ในช่วงเวลานี้เนื้อไก่จะสุก

ล้างข้าวตามปริมาณที่ต้องการและหัวกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกด้วยน้ำเย็น

จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วในชามที่เท่ากันแล้ววางกระเทียมไว้ตรงกลาง เทน้ำอีก 200 มล. ลงในชาม ปิดฝาแล้วเปิดโปรแกรม "Pilaf" หรือ "Rice" เป็นเวลา 20 นาที

หลังจากเวลานี้ให้เปิดฝาดูว่ามีน้ำเพียงพอสำหรับข้าวหรือไม่ เพราะขึ้นอยู่กับชนิดของข้าวด้วย เติมน้ำและปรุงอาหารต่อในโปรแกรมเดิมอีก 10 นาที

หลังจากสัญญาณเกี่ยวกับการสิ้นสุดของโปรแกรม ทิ้ง pilaf อาหารกับไก่ในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท จากนั้นผัด pilaf ด้วยไม้พายและเสิร์ฟ

อร่อย!