หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Pilaf ในฟักทองกับเนื้อในเตาอบ

0
819
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 118 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 5.3 กรัม
ไขมัน * 7.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22 กรัม
Pilaf ในฟักทองกับเนื้อในเตาอบ

Pilaf ในฟักทองเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริง การทำอาหารไม่ยากอย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือต้องแปรรูปฟักทองอย่างระมัดระวังและไม่ทำให้ก้นมันเสียหาย จากนั้นข้าวจะกลายเป็นร่วนและน่ารับประทาน มีที่สำหรับอาหารจานนี้แม้กระทั่งบนโต๊ะของราชวงศ์!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราเอาฟักทองมาล้าง จากด้านบนเราวาดวงกลมที่เท่ากันซึ่งเราจะเจาะรูด้วยมีด เป็นการดีถ้ารักษายอดฟักทองไว้ไม่ให้ปิดจานเหมือนอยู่ในหม้อ
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างข้าวและแช่ในน้ำ
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอน 4 จาก7
เรายังปอกเปลือกและถูแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 5 จาก7
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก7
เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้ววางเนื้อทอดประมาณ 5-7 นาที และเพิ่มหัวหอมและแครอท ผสมและทอดต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
ตอนนี้เราคลุมแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์แล้วเกลี่ยฟักทองใส่ข้าวและน้ำใส่เนื้อสัตว์ด้วยผักเกลือและใบกระวาน ปิดฟักทองด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบที่ 220 กรัม ภายใน 1.5 ชม.

อร่อย!
 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *