หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปิลาฟกับผัก

ปิลาฟ เตาอบ
Pilaf กับไก่ในถุงสำหรับย่างในเตาอบ

pilaf ที่อร่อยและร่วนสามารถปรุงในถุงอบหรือแขนเสื้อเพราะไม่ใช่ทุกคนที่มีหม้อหุงช้าหรือหม้อขนาดใหญ่ ตัวเลือกนี้สะดวกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีเวลาจำกัด Pilaf จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องทอดเนื้อสัตว์ด้วยผักและน้ำมันพืชและสามารถเตรียมอาหารหรืออาหาร PP ได้อย่างปลอดภัยเวลาทำอาหารสำหรับ pilaf ในถุงขึ้นอยู่กับเตาอบของคุณ ดังนั้นควรลองชิมอาหารที่สิ้นสุดการอบเพื่อความพร้อม อัตราส่วนข้าวต่อน้ำสำหรับ pilaf ดังกล่าวคือ 1: 2.5 คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสได้ตามใจชอบ

วัตถุดิบ: เนื้อไก่, ข้าวสวย, พริกหยวก, แครอท, กระเทียม, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ
ปิลาฟ หม้อ
pilaf ผักกับเห็ด

pilaf ผักกับเห็ดมีรสชาติพิเศษนอกจากนี้จานยังมีแคลอรีต่ำและมีสุขภาพดีไม่เพียง แต่สำหรับวันที่อดอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย เครื่องเทศทำให้ pilaf มีกลิ่นหอมและขมิ้นให้สีทอง คุณสามารถเลือกผักสำหรับ pilaf ตามความชอบของคุณเห็ดชนิดใดก็ได้ เคล็ดลับความอร่อยของอาหารอยู่ที่การผัดผักให้ทั่วก่อนวางข้าว

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, น้ำ, เห็ด, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, บวบ, มะเขือเทศสด, ซอสมะเขือเทศ, สมุนไพร, ขมิ้น, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), เกลือ, พริกไทยดำป่น, ใบกระวาน
ปิลาฟ Multicooker
Pilaf กับสตูว์ในหม้อหุงช้า

pilaf ฉบับย่อค่อนข้างรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องทำคือผัดผักเบา ๆ ในหม้อหุงช้า เพิ่มเนื้อสัตว์สำเร็จรูปในรูปของสตูว์ และเพิ่มข้าวที่ล้างให้สะอาด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เทน้ำ ปิดฝาอุปกรณ์ สี่สิบนาทีต่อมาสามารถเสิร์ฟอาหารจานหอมแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวัน คำแนะนำเล็กน้อย: แนะนำให้ใช้มะเขือเทศสดและอย่าแทนที่ด้วยการวางมะเขือเทศ - รสชาติจะยังคงแตกต่างกัน

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, สตูว์, มะเขือเทศสด, หัวหอม, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร
ปิลาฟ หม้อ
ปิลาฟกับกุ้งและปลาหมึก

เราเสนอให้ปรุง pilaf อร่อยกับกุ้งและปลาหมึก สำหรับ "บริษัท" ที่สมบูรณ์ของอาหารทะเลคุณสามารถเพิ่มหอยแมลงภู่ได้ จานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งที่บ้านบนเตาและบนเตาย่างในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ - และนี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับ เสิร์ฟ pilaf รสร้อน - มันฉ่ำและเต็มอิ่ม นอกจากนี้เรายังให้บริการผักและสมุนไพร

วัตถุดิบ: ข้าวขาว, ปลาหมึก, กุ้งสด, หอยแมลงภู่, หัวหอม, แครอท, กระเทียม, เครื่องปรุงรสฮ็อพซันลี, พริกไทยดำป่น, ยี่หร่า, barberry, ขมิ้น, พริกหยวก, พริก, เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพร
ปิลาฟ กระทะ
Pilaf กับผักที่ไม่มีเนื้อสัตว์

เราขอเสนอสูตรสำหรับ pilaf ที่ผิดปกติ เราปรุงจากข้าวบาสมาติโดยไม่ต้องใส่เนื้อสัตว์ ให้ผัดผักก่อนเพื่อให้แน่ใจถึงความสมบูรณ์ของอาหาร: แครอทและพริกหยวกสองประเภท จากนั้นเราก็เพิ่มถั่ว - เพื่อความอิ่มแปล้และความแตกต่างของรสชาติเพิ่มเติม ในตอนท้ายของการทำอาหาร pilaf เรายังเพิ่มชิ้นสับปะรดและองุ่น - ขั้นตอนนี้เป็นทางเลือก แต่ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ตรงกันข้ามจะชอบอย่างแน่นอน ด้วยการเพิ่มชิ้นหวาน pilaf จะมีอารมณ์พิเศษ จานนี้จะเติมเต็มไวน์ขาวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: ข้าวบาสมาติ, แครอท, พริกหยวก, พริกหยวก, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, สับปะรดกระป๋อง, ลูกเกด, ปาปริก้า, ใบโหระพาสด, ออริกาโน, พริกไทยดำป่น, หญ้าฝรั่น, เกลือ, น้ำมันพืช
ปิลาฟ หม้อ
pilaf มังสวิรัติกับถั่วชิกพี

หากคุณต้องการปรุง pilaf ที่ปราศจากเนื้อสัตว์ ถั่วชิกพีก็เป็นตัวเลือกที่ดี ในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการ มันเกือบจะคล้ายกับเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหาร ขั้นตอนการทำอาหารไม่แตกต่างจาก pilaf แบบดั้งเดิมมากนัก: ก่อนอื่นเราทำ zirvak จากผักและเครื่องเทศ จากนั้นเราใส่ถั่วชิกพีที่แช่และต้ม ข้าว และเทลงในน้ำ เคี่ยวจนข้าวสุก

วัตถุดิบ: ข้าว, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศสด, ถั่วชิกพี, กระเทียม, แกง, เกลือ, ขมิ้น, ยี่หร่า, พริก, น้ำมันพืช, น้ำ, สมุนไพร

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกในหมวด pilaf

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
พริกหยวก 27 1.3 0.1 5.3
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9
ฟักทอง 22 1 0.1 4.4
ศิระ 112 12 5 32
แชมเปญสด 17 3.6 0.4 1.9