Pilaf กับกุ้งในกระทะ
0
651
ครัว
ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่
111 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
35 นาที
โปรตีน *
6.5 กรัม
ไขมัน *
5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
24.4 กรัม
คุณสามารถเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วย pilaf กับกุ้งได้แม้ว่าจะไม่มีเวลาสำหรับ "ความสำเร็จ" ในครัวก็ตาม ท้ายที่สุดไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามพิเศษและเวลามากมายในการปรุงอาหาร รวดเร็ว ง่าย อร่อย - นี่เป็นเพียง pilaf เท่านั้น หากมีกุ้งแช่แข็งที่ปอกเปลือกแล้วในช่องแช่แข็ง นี่เป็นวิธีโดยตรงสำหรับอาหารทะเลเช่น pilaf แสนอร่อย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นลงในกระทะที่มีผนังหนา ปริมาณของมันควรจะเป็นแบบที่ด้านล่างปิดด้วยเซนติเมตรครึ่ง ตั้งน้ำมันให้ร้อนจนร้อน ปอกหัวหอมล้างแห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทหัวหอมลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดสักสองสามนาที อย่าลืมคนให้เข้ากัน ลอกแครอทออกจากผิวด้านบน ล้าง เช็ดให้แห้ง แล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ เทขี้กบแครอทลงไปผัดแล้วผัดต่อ ล้างพริกหยวก เช็ดให้แห้ง ทำความสะอาดจากเมล็ดและก้าน ตัดเนื้อของพริกไทยเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะพร้อมกับผัก ผสมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีกสามถึงห้านาที
เราล้างกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกแล้วใส่ในกระทะพร้อมผัก เราผสม หากกุ้งสุกและแช่แข็งแล้ว คุณไม่จำเป็นต้องละลายกุ้งก่อน เทน้ำร้อนในปริมาณที่เทลงในกระทะประมาณครึ่งถึงสองเซนติเมตร ใส่เกลือ แกง กระเทียม ปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นเล็กๆ ปิดฝา นำไปต้ม ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและเคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที
อร่อย!