หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เนื้อสับและเม่นข้าวในกระทะ

เม่น หม้อ
เม่นสับกับข้าวและซอสมะเขือเทศในกระทะ

เม่นเป็นอาหารทั่วไปที่สามารถปรุงในเตาอบ ในกระทะ หรือในจานหม้อปรุงอาหาร อาหารจานนี้เป็นตัวเลือกที่ดีในการเลี้ยงครอบครัวขนาดใหญ่ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย เนื่องจากข้าวที่ใช้ในการหุงข้าว ทำให้จานนี้ไม่ต้องการเครื่องเคียงเพิ่มเติม

วัตถุดิบ: หมูสับ, ข้าวขาว, หัวหอม, แครอท, เกลือ, ไข่, กระเทียม, พริกไทยดำป่น, เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น), ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช, สำหรับน้ำเกรวี่ :, น้ำ, วางมะเขือเทศ, ครีม, แป้งสาลี, กระเทียม, เกลือ
เม่น หม้อ
เม่นสับกับข้าวในซอสครีมเปรี้ยวในกระทะ

"เม่น" สับเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก พวกเขาอนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อเลี้ยงทั้งครอบครัว คุณไม่เพียงสามารถทานอาหารจานนี้ได้เพียงพอเท่านั้น แต่ยังเพลิดเพลินได้จริง ๆ : รสชาติของลูกชิ้นเนื้อโฮมเมดแท้ๆจะไม่ทำให้ใครเฉย เพิ่มซอสครีมซึ่งเราจะเคี่ยว "เม่น" ด้วยผักสับ สิ่งนี้จะเพิ่มความพิเศษและความชุ่มฉ่ำให้กับจานที่ทำเสร็จแล้ว เพื่อความสะดวก ควรทำลูกชิ้นในกระทะหรือกระทะที่มีด้านสูง - ดังนั้นเม่นหรือซอสจะไม่ลงเอยบนเตาในกรณีที่เคลื่อนไหวโดยประมาท

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, ข้าวขาว, หัวหอม, แครอท, ไข่, กระเทียม, ครีมเปรี้ยว, น้ำ, ผักชีฝรั่งแห้ง, เกลือ, พริกไทยดำป่น, พริกแดงป่น, น้ำมันพืช
เม่น หม้อ
ข้าวเม่นสับกับน้ำเกรวี่

เม่นสับคุ้นเคยกับแม่บ้านหลายคนโดยเฉพาะในครอบครัวที่มีลูกเล็ก หน้าตาจานนี้ดูน่าสนใจและแม้แต่เจ้าตัวน้อยก็น่ารับประทาน เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวตามธรรมชาติเล็กน้อยและทำให้รสชาติของเนื้อสับดีขึ้น เราเตรียมซอสจากมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของเราเอง ก่อนที่จะเคี่ยวในกระทะ เม่นสามารถทอดได้อย่างรวดเร็วจนเป็นสีเหลืองทอง - ซึ่งจะทำให้รสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ หากมีความปรารถนาที่จะหลีกเลี่ยงไขมันส่วนเกินในจานให้วาง "เม่น" เพื่อเคี่ยวดิบ

วัตถุดิบ: เนื้อสับ, ข้าวขาว, มะเขือเทศในน้ำผลไม้, หัวหอม, ไข่, เกลือ, พริกไทยดำป่น, น้ำมันพืช, ครีมเปรี้ยว, สมุนไพร

10 ส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในรูบริกลูกชิ้น

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
ข้าวสีขาว 365 7.1 0.7 78.7
หัวหอม 41 1.4 0.2 8.2
เนื้อบดละเอียด 165.9 14.7 11.6 0.7
แครอท 35 1.3 0.1 6.9
ครีมเปรี้ยว 206 2.5 20 3.4
น้ำมันพืช 899 0 99.9 0
วางมะเขือเทศ 53.8 2.5 0.7 9.7
กระเทียม 14.9 0.7 0 3
แป้งสาลี 334 10.3 1.1 68.9
ผักใบเขียว 32.6 1.9 1 3.9