พิซซ่าที่ใช้แป้งชุบน้ำเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดและง่ายที่สุด พิซซ่านี้จัดอยู่ในประเภท "แขกที่หน้าประตู" แป้งที่ปราศจากยีสต์ในน้ำทำให้พิซซ่าแป้งบาง กรอบและมีแคลอรีต่ำที่สุด พิซซ่าเหมาะสำหรับโต๊ะแบบลีนและสำหรับ PP สูตรแนะนำให้ใช้แป้ง self-rising เป็นส่วนผสมที่สมดุลของแป้งพรีเมี่ยมกับผงฟูและเกลือ แป้งนี้รับประกันความงดงามของขนมอบ