หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Birch sap kvass กับแอปเปิ้ลแห้ง

กวาส ขวด
Kvass จากต้นเบิร์ชกับผลไม้แห้ง

ยางไม้เบิร์ชเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละเอียดอ่อนสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างรวดเร็วในสองสามวันและไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติจืดชืดดังนั้นจึงควรบรรจุกระป๋องทันทีหรือเตรียม kvass แล้วส่งไปจัดเก็บระยะยาว หนึ่งในตัวเลือกสำหรับ kvass เบิร์ชแสนอร่อยคือการเตรียมจากผลไม้แห้ง: แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกเกด, แอปริคอตแห้งและแม้แต่วันที่หรือมะเดื่อ ส่วนผสมในสูตรสำหรับน้ำผลไม้ 50 ลิตรและเวลาในการหมักควรอย่างน้อยห้าวันขึ้นอยู่กับเงื่อนไข

วัตถุดิบ: น้ำเบิร์ช, ลูกเกด, แอปเปิ้ลแห้ง, ลูกแพร์, น้ำตาลทราย

ส่วนผสมที่ใช้มากที่สุด 10 อันดับแรกภายใต้ Birch Sap

สินค้า 100g แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
เบิร์ชซับ 24 0.1 0 5.8
ลูกเกด 286 2.3 0.5 64.7
แอปเปิ้ลแห้ง 231 2.2 0.1 59
น้ำตาลทราย 399 0 0 100
ลูกพรุน 256 2.3 0.7 57.5