บอร์ชท์เย็นคลาสสิก

ตามสูตรที่เสนอ คุณจะทำซุปฤดูร้อนเบา ๆ กับหัวบีตดอง สามารถซื้อหัวบีทได้ที่ร้านหรือดองที่บ้าน ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำ kefir borsch ด้วยการเติมน้ำอัดลม แตงกวาสด ไข่ต้มและสมุนไพร คุณสามารถเปลี่ยนชุดของส่วนผสมได้ตามใจชอบ Borscht นี้ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ได้รับรสชาติที่สดชื่น

ในวันฤดูร้อน การใช้หัวบีทที่เย็นกว่าในน้ำจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอครอชกา คุณสามารถปรุงซุปนี้ได้มากในคราวเดียวและเก็บไว้ในตู้เย็น หากคุณต้มหัวบีท ไข่ และต้มน้ำให้เย็นล่วงหน้า ก็สามารถเตรียมตู้เย็นได้อย่างรวดเร็ว

ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ปรุงอาหารเบลารุสแบบดั้งเดิม - ทำใจให้สบาย เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งเสมอ ในสูตรนี้ มันฝรั่งจะต้มในเปลือกแล้วนำไปทอด อาหารอร่อยและง่ายต่อการเตรียม เนื่องจากซุปนี้บริโภคแบบเย็น จึงแนะนำให้ต้มหัวบีตล่วงหน้าและทำให้น้ำซุปเย็นลง

บีทรูทสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น บีทรูทปรุงโดยไม่มีเนื้อสัตว์ กับเนื้อสัตว์ กับไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่นๆ วันนี้ขอแชร์สูตรบีทรูทเย็นกับไส้กรอก จานกลายเป็นแสนอร่อยและอร่อยมาก

บีทรูทเย็นเป็นที่นิยมพร้อมกับบีทรูทแช่เย็น okroshka หรือ Borscht เย็นซุปเย็นแพร่หลายไปทั่วอดีตสหภาพโซเวียต บีทรูทจะเย็นหรือร้อนก็ได้ จานนี้เสิร์ฟเย็นกับมันฝรั่งและเนื้อเพื่อความอิ่ม

เกือบทุกสูตรสามารถปรับให้เข้ากับอาหารได้โดยการลดปริมาณแคลอรี่ของจานเนื่องจากปริมาณของส่วนผสมที่ใช้หรือปริมาณไขมัน วันนี้ฉันเสนอให้ปรุงบีทรูทเย็นกับ kefir ไขมันต่ำ

Borscht เย็นหรือซุปบีทรูทเป็นอาหารจานแรกง่าย ๆ ที่สามารถตอบสนองความหิวของคุณและเติมความสดชื่นในวันที่อากาศร้อน จานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์ตามน้ำ kvass หรือน้ำซุปผัก คุณสามารถเพิ่มกระเทียมหรือมัสตาร์ดเพื่อเพิ่มความเปรี้ยว - กรดซิตริก

Cold Borscht เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ okroshka สูตรแรกสำหรับคอร์สนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันร้อน ๆ คลายหิวและสดชื่น ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเร็วและเตรียมง่าย