หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บอร์ชเย็นกับแฮม

0
1482
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 103.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 4 ชั่วโมง
โปรตีน * 6.2 กรัม
ไขมัน * 7.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.9 กรัม
บอร์ชเย็นกับแฮม

Cold Borscht เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ okroshka สูตรแรกของคอร์สนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันร้อน ๆ คลายหิวและสดชื่น ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างเร็วและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ผักทั้งหมดจะต้องล้าง ต้มหัวบีทและมันฝรั่งในเครื่องแบบจนนุ่ม เย็น ปอกเปลือก ขูดหัวบีทบนกระต่ายขูดหยาบ หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนเล็กๆ ต้มไข่ในที่สูงชันเย็นเอาเปลือกออกขูด
ขั้นตอน 2 จาก4
ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดแตงกวาเป็นก้อนสับสมุนไพรด้วยมีด รวมมันฝรั่ง แฮม แตงกวา สมุนไพร และไข่ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก4
เพิ่มหัวบีทลงในส่วนผสมเทน้ำมะนาวครึ่งลูกเติมน้ำต้มเย็นปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรสคน แช่เย็น Borscht เป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
เทแฮม Borscht แช่เย็นลงในชาม ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *