หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทเย็นในน้ำ

0
1707
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 122.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 3.3 กรัม
ไขมัน * 6.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.4 กรัม
บีทรูทเย็นในน้ำ

ในวันฤดูร้อน การใช้หัวบีทที่เย็นกว่าในน้ำจะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ okroshka คุณสามารถปรุงซุปนี้ได้มากในคราวเดียวและเก็บไว้ในตู้เย็น หากคุณต้มหัวบีท ไข่ และต้มน้ำให้เย็นล่วงหน้า ก็สามารถเตรียมตู้เย็นได้อย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรก เตรียมอาหารทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อเตรียมทุกอย่างไว้ใกล้มือ
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกหัวบีทที่ต้มแล้วบดให้เป็นเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก6
โอนหัวบีทขูดไปยังน้ำต้มที่เย็นแล้วเติมน้ำมะนาวสดลงไปบีบลงในกระทะโดยตรง น้ำผลไม้สามารถถูกแทนที่ด้วยกรดซิตริก เทเกลือและน้ำตาลในปริมาณที่ต้องการลงในตู้เย็น ผสมทุกอย่างและลิ้มรส จากนั้นใส่ซุปในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก6
ล้างแตงกวาและสมุนไพรด้วยน้ำเย็น หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างใดก็ได้ เช็ดผักให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากแล้วสับให้ละเอียด โรยหัวหอมด้วยเกลือแล้วถูด้วยช้อนเล็กน้อย ปอกไข่แล้วผ่าครึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก6
ใส่ผักใบเขียวและแตงกวาสับในกระทะลงในตู้เย็นแล้วคนให้เข้ากัน หรือจะใส่จานแล้วราดน้ำซุปบีทรูทก็ได้
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นเสิร์ฟบีทรูทคูลเลอร์กับน้ำบนโต๊ะ ใส่ไข่และครีมเปรี้ยวลงครึ่งหนึ่งในแต่ละจาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *