בשברמק קלאסי מעוף ותפוחי אדמה

0
701
מִטְבָּח קזחית
תכולת קלוריות 149.9 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 3.2 גרם.
פחמימות* 25.2 גרם
בשברמק קלאסי מעוף ותפוחי אדמה

בשברמק קלאסי עשוי מבשר כבש או סוס מבושל, אך עם עוף, תפוחי אדמה ואטריות, תקבלו מנה דשנה ומעוררת תיאבון. השילוב של בשר עוף, בצק ותפוחי אדמה מבדיל לחלוטין את המנה הזו מכופתאות בטעם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים מחצית מפגר העוף ומרתיחים עד לבישול במים בתוספת מלח. לאחר מכן יש להפריד את הבשר המבושל מהעצם ולחלק אותו לסיבים ביד. מניחים את העוף בקערה נפרדת.
שלב 2 מתוך 8
קולפים את תפוחי האדמה, חוצים אותם לחצאים ומבשלים במרק עוף עד שהם רכים.
שלב 3 מתוך 8
קולפים וקוצצים את הבצל לחצאי טבעות. מעבירים אותם למרק תפוחי האדמה ומבשלים עם תפוחי האדמה כמה דקות.
שלב 4 מתוך 8
שמים את תפוחי האדמה והבצל המבושלים בכף מחוררת בקערה לעוף.
שלב 5 מתוך 8
למנה זו השתמשו באטריות דקיקות מיוחדות.
שלב 6 מתוך 8
אתה יכול גם להכין את הבצק במו ידיך לפי המתכון, כמו לכופתאות, ולאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות מרובעות גדולות.
שלב 7 מתוך 8
מרתיחים את נתחי הבצק באותו מרק במשך 5-10 דקות. לאחר מכן שמים אותם בקערה עם תפוחי אדמה ועוף. מסננים את המרק.
שלב 8 מתוך 8
הניחו לידו תפוחי אדמה עם עוף ובצק מבושל בצלחות במנות. יוצקים מעל הכל עם מרק מסונן ויכולים להגיש.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *