בשברמק קלאסי עם תפוחי אדמה

0
1243
מִטְבָּח קזחית
תכולת קלוריות 167 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 180 דקות
חלבונים * 8 גרם.
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 32.5 גרם
בשברמק קלאסי עם תפוחי אדמה

בשברמק קלאסי עם תפוחי אדמה הוא מנה בלתי נשכחת עם טעם עז ותכונות תזונתיות. תהליך הבישול די קשה, אך התוצאה שווה את המאמץ. הפתיעו את המשפחה או את האורחים שלכם בטעם המטבח הקזחי המסורתי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית יש לשטוף את הבשר מתחת למים ולהניח בסיר. לאחר מכן ממלאים את המוצר במים נקיים ומרתיחים לפחות שעתיים. ניתן להוסיף מלח ותבלינים באמצע הבישול.
שלב 2 מתוך 6
מקלפים את תפוחי האדמה וגם מכניסים אותם לסיר באמצע הבשר.
שלב 3 מתוך 6
לאחר שכל המרכיבים במרק מבושלים היטב, אנו מוציאים אותם וחותכים לחתיכות קטנות יותר. אנו מוציאים את העצם מהבשר. אנו מסננים את המרק בכל דרך נוחה.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן, חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות וטובלים אותו בסיר למשך 3-5 דקות. אנו מוציאים אותו בזהירות.
שלב 5 מתוך 6
לבסוף, מרתיחים אטריות בשברמק עד לבישול.
שלב 6 מתוך 6
אפשר לעצב את המנה. מניחים עליה את האטריות בצלחת, תפוחי אדמה, בשר ובצל. יוצקים את השומן מהתבנית על האוכל. יוצקים את המרק לקערה נפרדת. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *