בשר ברק חזיר עם תפוחי אדמה

0
1719
מִטְבָּח קזחית
תכולת קלוריות 201.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 11.4 גרם.
פחמימות* 23.9 גרם.
בשר ברק חזיר עם תפוחי אדמה

בשברמק יהפוך למזין עוד יותר בתוספת חזיר ותפוחי אדמה. טועמים מנה ביתית עשירה וארומטית. הבשר יהיה רך ונמס בפה. מתאים לתפריט צהריים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
נכין את המוצרים הדרושים למנה. חזיר צריך להפשיר מראש.
שלב 2 מתוך 11
אנו טובלים את הבשר בסיר, ממלאים אותו במים ומרתיחים עד שהוא רך. כשעה בערך.
שלב 3 מתוך 11
כשהבשר מבושל, אנו מוציאים אותו לצינון. אנו מנקים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לחתיכות בינוניות ושולחים את המרק החם המוכן.
שלב 4 מתוך 11
אנו חותכים את הבשר המצונן לחתיכות בגודל בינוני ושולחים אותו חזרה למחבת, שם כבר מבשלים את תפוחי האדמה.
שלב 5 מתוך 11
מוסיפים לתבנית גרגירי פלפל שחור ועלי דפנה. אנו מוסיפים גם מלח לפי הטעם.
שלב 6 מתוך 11
כשהמרק רווי ניחוח תבלינים יוצקים כף אחת לצלחת נפרדת.
שלב 7 מתוך 11
הוסף חומץ לחלק הקטן הזה של המרק. לְרַגֵשׁ.
שלב 8 מתוך 11
אנו מנקים את הבצל, חותכים אותו לטבעות דקות ומטבלים אותו בנוזל ריחני עם חומץ. אנחנו מרינדים.
שלב 9 מתוך 11
לאחר מכן, אנו זורקים מיצים לבשברמק למחבת. הם צריכים להיות מבושלים לא יותר מ -7 דקות, לכן חשוב לטבול את המוצר כשהתפוחי האדמה והבשר מבושלים היטב.
שלב 10 מתוך 11
השלב הבא הוא הורדת צרור ירקות למוצרים.
שלב 11 מתוך 11
מניחים את הצלחת הארומטית החמה בצלחת ומוסיפים במנה בצל כבוש. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *