בקר בשר בקר בכיריים איטיות

0
1058
מִטְבָּח קזחית
תכולת קלוריות 197 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 9.9 גרם.
שומנים * 8.6 גרם.
פחמימות* 40.6 גרם
בקר בשר בקר בכיריים איטיות

המולטי -קוקר נותן למנות רבות טעם חדש לגמרי, והבשארמק אינו יוצא מן הכלל. בסיר איטי הבשר יתגלה כעוד רך והאטריות רכות יותר. אנו מכינים מנה עם אטריות בשברמקניות, מכיוון שלא כל עקרת בית מסוגלת ללוש בצק טעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 20
יוצקים 2 ליטר מים נקיים לקערת המולטי -קוקר.
שלב 2 מתוך 20
שוטפים את הבקר, חותכים למספר חתיכות ומעבירים לקערה.
שלב 3 מתוך 20
מניחים עלי דפנה בקערה.
שלב 4 מתוך 20
לאחר מכן מוסיפים גרגירי פלפל שחור.
שלב 5 מתוך 20
מוסיפים מלח לפי טעמכם.
שלב 6 מתוך 20
ניתן להוסיף למרק כל תיבול או תבלינים.
שלב 7 מתוך 20
סגור את מכסה המכשיר. הגדר את תוכנית הבישול, הזמן הוא 60 דקות. במהלך תקופה זו, הבשר יתבשל במרכב רב.
שלב 8 מתוך 20
מעבירים את הבקר המבושל בכף מחוררת מהקערה לצלחת.
שלב 9 מתוך 20
מסננים את המרק על מסננת בקערה נפרדת.
שלב 10 מתוך 20
מקלפים את הנורות, שוטפים וחותכים לטבעות דקות.
שלב 11 מתוך 20
מעבירים את הבצל הקצוץ לקערת המולטי -קוקר ומפזרים פלפל שחור.
שלב 12 מתוך 20
יוצקים את הבצל לקערה עם המרק, רק כדי שיכוסה.
שלב 13 מתוך 20
הגדר את תוכנית הבישול למשך 2 דקות.
שלב 14 מתוך 20
לאחר מכן מניחים את הבצל בצלחת נפרדת בעזרת כף מחוררת.
שלב 15 מתוך 20
יוצקים את יתרת מרק הבשר לקערת המולטי -קוקר ומכניסים את התוכנית "מולצ'ף", זמן - 15 דקות, טמפרטורה -110 מעלות צלזיוס. המתן עד שהמים ירתחו.
שלב 16 מתוך 20
מרתיחים את אטריות הבשרבמק במרק רותח עד שהם רכים.
שלב 17 מתוך 20
מעבירים את האטריות המוגמרות בכף מחוררת לצלחות במנות.
שלב 18 מתוך 20
מניחים מעל האטריות בקר מבושל חתוך לחתיכות.
שלב 19 מתוך 20
שמים את הבצל המבושל על הבשר ויוצקים על הכל את המרק.
שלב 20 מתוך 20
בשר בקר של בקר בתנור איטי מוכן. אתה יכול להגיש אותו לשולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *